Future food systems: exploring global production, processing, distribution and consumption
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Yada, Rickey Y. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Yada, R. Y. 1954- (HerausgeberIn), Van Acker, Rene (HerausgeberIn), Scanlon, Martin (HerausgeberIn), Gray, David (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: San Diego Elsevier Academic Press [2024]
Ausgabe:1. Auflage
Schlagworte:
Beschreibung:xv, 282 Seiten Illustrationen, Diagramme
ISBN:9780443156908

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