Franz Ruhm

Franz Ruhm (* 31. Juli 1896 Brunn am Gebirge, Niederösterreich; † 20. März 1966 in Purkersdorf, Niederösterreich) war ein österreichischer Koch, der durch Kochsendungen im ORF sowie beim BR bekannt wurde und eine Vielzahl von Kochbüchern schrieb. Veröffentlicht in Wikipedia
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    Franz-Ruhm-Kochbuch das Standardwerk der Wiener und österreichischen Küche von heute mit über 1000 Rezepten

    Franz-Ruhm-Kochbuch das Standardwerk der Wiener und österreichischen Küche von heute mit über 1000 Rezepten von Ruhm, Franz 1896-1966

    Veröffentlicht 1999
    Inhaltsverzeichnis
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    Perlen der Wiener Küche

    Perlen der Wiener Küche von Ruhm, Franz 1896-1966

    Veröffentlicht 1970
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    Perlen der Wiener Küche

    Perlen der Wiener Küche von Ruhm, Franz 1896-1966

    Veröffentlicht 1970
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    Perlen der Wienerküche von Ruhm, Franz 1896-1966

    Veröffentlicht 1962
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    Perlen der Wienerküche

    Perlen der Wienerküche von Ruhm, Franz 1896-1966

    Veröffentlicht 1960
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    Kochen im Krieg eine Sammlung einfachster und dennoch schmackhafter Gerichte für den Mittags- und Abendtisch

    Kochen im Krieg eine Sammlung einfachster und dennoch schmackhafter Gerichte für den Mittags- und Abendtisch von Ruhm, Franz 1896-1966

    Veröffentlicht 2011
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    Das Franz[-]Ruhm[-]Kochbuch von Ruhm, Franz 1896-1966

    Veröffentlicht 1977
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    Perlen der Wiener Küche Spezialrezepte von Küchenchef Franz Ruhm

    Perlen der Wiener Küche Spezialrezepte von Küchenchef Franz Ruhm von Ruhm, Franz 1896-1966

    Veröffentlicht 1953
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    Pilzfibel Markt- und Giftpilze ; eine Einführung in die Pilzkunde ; mit 24 Farbtafeln und zahlreichen Abbildungen im Text

    Pilzfibel Markt- und Giftpilze ; eine Einführung in die Pilzkunde ; mit 24 Farbtafeln und zahlreichen Abbildungen im Text von Cernohorsky, Thomas 1882-1956, Machura, Lothar 1909-1982, Ruhm, Franz 1896-1966

    Veröffentlicht 1947
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    Das Franz-Ruhm-Kochbuch d. Standardwerk d. Wiener u. österr. Küche von heute mit über 1000 Rezepten

    Das Franz-Ruhm-Kochbuch d. Standardwerk d. Wiener u. österr. Küche von heute mit über 1000 Rezepten von Ruhm, Franz 1896-1966

    Veröffentlicht 1977
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    Perlen der Wiener Küche

    Perlen der Wiener Küche von Ruhm, Franz 1896-1966

    Veröffentlicht 1960
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  12. 12
    Kochbuch für alle Rezepte d. Wiener Küche

    Kochbuch für alle Rezepte d. Wiener Küche von Ruhm, Franz 1896-1966

    Veröffentlicht 1935
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