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    Der Einfluß des Tiefgefrierens auf die Textur beim Garen und Regenerieren von verschiedenen Gemüsearten als Bestandteilen von Fertiggerichten

    Der Einfluß des Tiefgefrierens auf die Textur beim Garen und Regenerieren von verschiedenen Gemüsearten als Bestandteilen von Fertiggerichten von Rouwen, Franz-Michael

    Veröffentlicht 1980
    Buch Fernleihe Bestellen


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    Der Einfluß des Tiefgefrierens auf die Textur beim Garen und Regenerieren von verschiedenen Gemüsearten als Bestandteilen von Fertiggerichten

    Der Einfluß des Tiefgefrierens auf die Textur beim Garen und Regenerieren von verschiedenen Gemüsearten als Bestandteilen von Fertiggerichten von Rouwen, Franz Michael

    Veröffentlicht 1980
    Buch Fernleihe Bestellen


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    Der Einfluß des Tiefgefrierens auf die Textur beim Garen und Regenerieren von verschiedenen Gemüsearten als Bestandteilen von Fertiggerichten

    Der Einfluß des Tiefgefrierens auf die Textur beim Garen und Regenerieren von verschiedenen Gemüsearten als Bestandteilen von Fertiggerichten von Rouwen, Franz-Michael

    Veröffentlicht 1980
    Abschlussarbeit Buch Fernleihe Bestellen


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    Frucht- und Gemüsesäfte Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht

    Frucht- und Gemüsesäfte Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht

    Veröffentlicht 2023
    Weitere Verfasser: “… Rouwen, Franz-Michael 1948- …”
    Beschreibung
    Buch Fernleihe Bestellen


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  5. 5
    Frucht- und Gemüsesäfte Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht

    Frucht- und Gemüsesäfte Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht

    Veröffentlicht 2023
    Weitere Verfasser: “… Rouwen, Franz-Michael 1948- …”
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