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    Grossküchen Planung, Entwurf, Einrichtung ; mit 117 Tabellen und 37 Beispielplanungen

    Grossküchen Planung, Entwurf, Einrichtung ; mit 117 Tabellen und 37 Beispielplanungen von Rohatsch, Manfred, Lemme, Fritz, Pieper, Gerd

    Veröffentlicht 1995
    Buch Fernleihe Bestellen


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  2. 2
    Technologie der Speisenproduktion

    Technologie der Speisenproduktion von Rohatsch, Manfred, Bartscht, Hans-Georg, Jähne, Leonore

    Veröffentlicht 1987
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
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    Technologie der Speisenproduktion

    Technologie der Speisenproduktion von Rohatsch, Manfred, Bartscht, Hans-Georg, Jähne, Leonore

    Veröffentlicht 1990
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
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    Großküchen

    Großküchen von Pieper, Gerd, Rohatsch, Manfred, Lemme, Fritz

    Veröffentlicht 1971
    Buch Fernleihe Bestellen


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  5. 5
    Großküchen Planung, Entwurf, Einrichtung

    Großküchen Planung, Entwurf, Einrichtung von Pieper, Gerd, Rohatsch, Manfred, Lemme, Fritz

    Veröffentlicht 1981
    Buch Fernleihe Bestellen


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  6. 6
    Transportketten für Konsumgüter zur Intensivierung der Warenbewegung

    Transportketten für Konsumgüter zur Intensivierung der Warenbewegung von Rohatsch, Manfred

    Veröffentlicht 1979
    Abschlussarbeit Buch Fernleihe Bestellen


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