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    The manufacture of butter for storage

    The manufacture of butter for storage von Rogers, Lore Alford, Thompson, S. C., Keithley, J. R.

    Veröffentlicht 1912
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  2. 2
    Methods of classifying the lactid-acid bacteria

    Methods of classifying the lactid-acid bacteria von Rogers, Lore Alford, Davis, Brooke J.

    Veröffentlicht 1912
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
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    Studies upon the keeping quality of butter

    Studies upon the keeping quality of butter von Rogers, Lore Alford

    Veröffentlicht 1904
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  4. 4
    The bacteria of pasteurized and unpasteurized milk under laboratory conditions

    The bacteria of pasteurized and unpasteurized milk under laboratory conditions von Rogers, Lore Alford, Thompson, George Fayette

    Veröffentlicht 1905
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
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    The relation of bacteria to the flavors of cheddar cheese

    The relation of bacteria to the flavors of cheddar cheese von Rogers, Lore Alford

    Veröffentlicht 1904
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:

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