Anthocyanins and Copigments from fruits, vegetables and flowers :: Characterization, Separation and Isolation by Membrane and Countercurrent Chromatography.
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Rodriguez-Werner, Miriam Adriana
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Göttingen : Cuvillier Verlag, 2016.
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
Beschreibung:1 online resource (223 pages)
ISBN:373698426X
9783736984264

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