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    Hochdruckbehandlung von Milch Untersuchungen zur Inaktivierung von Mikroorganismen und Enzymen und deren kinetische Beschreibung

    Hochdruckbehandlung von Milch Untersuchungen zur Inaktivierung von Mikroorganismen und Enzymen und deren kinetische Beschreibung von Rademacher, Britta

    Veröffentlicht 1999
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    Hochdruckbehandlung von Milch Untersuchungen zur Inaktivierung von Mikroorganismen und Enzymen und deren kinetische Beschreibung

    Hochdruckbehandlung von Milch Untersuchungen zur Inaktivierung von Mikroorganismen und Enzymen und deren kinetische Beschreibung von Rademacher, Britta

    Veröffentlicht 1999
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