Speisekürbisse: Anbau, Sorten, Lagerung und Verwendung ; 24 Tabellen
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Stuttgart (Hohenheim)
Ulmer
2001
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Inhaltsverzeichnis |
| Physical Description: | 84 S. Ill. : 24 cm |
| ISBN: | 3800132168 |
Staff View
MARC
| LEADER | 00000nam a22000008c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV013910341 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20011116 | ||
| 007 | t| | ||
| 008 | 010904s2001 gw a||| |||| 00||| ger d | ||
| 016 | 7 | |a 962275832 |2 DE-101 | |
| 020 | |a 3800132168 |9 3-8001-3216-8 | ||
| 035 | |a (OCoLC)248020926 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV013910341 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 044 | |a gw |c DE | ||
| 049 | |a DE-M49 |a DE-1028 |a DE-83 |a DE-11 |a DE-19 | ||
| 084 | |a ZC 61230 |0 (DE-625)155016: |2 rvk | ||
| 084 | |a LAN 435f |2 stub | ||
| 084 | |a LAN 200f |2 stub | ||
| 100 | 1 | |a Pfisterer, Margarete |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Speisekürbisse |b Anbau, Sorten, Lagerung und Verwendung ; 24 Tabellen |c Margarete Pfisterer |
| 264 | 1 | |a Stuttgart (Hohenheim) |b Ulmer |c 2001 | |
| 300 | |a 84 S. |b Ill. : 24 cm | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 650 | 4 | |a Kürbis - Wörterbuch | |
| 650 | 4 | |a Kürbisanbau - Ratgeber | |
| 650 | 0 | 7 | |a Verwendung |0 (DE-588)4275659-5 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Kürbis |0 (DE-588)4165900-4 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Riesenkürbis |0 (DE-588)4178132-6 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Kürbisanbau |0 (DE-588)4275808-7 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Wörterbuch |0 (DE-588)4066724-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Sorte |0 (DE-588)4130364-7 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4048476-2 |a Ratgeber |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Kürbisanbau |0 (DE-588)4275808-7 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 689 | 1 | 0 | |a Riesenkürbis |0 (DE-588)4178132-6 |D s |
| 689 | 1 | 1 | |a Kürbisanbau |0 (DE-588)4275808-7 |D s |
| 689 | 1 | |5 DE-604 | |
| 689 | 2 | 0 | |a Kürbis |0 (DE-588)4165900-4 |D s |
| 689 | 2 | 1 | |a Sorte |0 (DE-588)4130364-7 |D s |
| 689 | 2 | 2 | |a Verwendung |0 (DE-588)4275659-5 |D s |
| 689 | 2 | |5 DE-604 | |
| 689 | 3 | 0 | |a Riesenkürbis |0 (DE-588)4178132-6 |D s |
| 689 | 3 | 1 | |a Sorte |0 (DE-588)4130364-7 |D s |
| 689 | 3 | 2 | |a Verwendung |0 (DE-588)4275659-5 |D s |
| 689 | 3 | |5 DE-604 | |
| 689 | 4 | 0 | |a Kürbis |0 (DE-588)4165900-4 |D s |
| 689 | 4 | 1 | |a Wörterbuch |0 (DE-588)4066724-8 |D s |
| 689 | 4 | |5 DE-604 | |
| 856 | 4 | 2 | |m DNB Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=009517810&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-009517810 | |
Record in the Search Index
| _version_ | 1816444425832759296 |
|---|---|
| adam_text |
INHALT
VORWORT
.
5
EINFUEHRUNG
.
8
ALLES
UEBER
KUERBISSE
.
9
HERKUNFT
UND
GESCHICHTE
.
9
KUERBISARTEN
.
9
GATTUNGEN
UND
ARTEN
(TABELLE)
.
9
CUCURBITA-ARTEN
.
10
CUCURBITA
MAXIMA
(TABELLE)
.
10
VARIETAETEN
DES
CUCURBITA
PEPO
.
11
CUCURBITA
PEPO
(TABELLE)
.
11
CUCURBITA
MOSCHATA
.
12
CUCURBITA
MIXTA
(TABELLE)
.
12
CUCURBITA
FICIFOLIA
(TABELLE)
.
12
CUCURBITA
PEDATA
(TABELLE)
.
12
ACORNSORTEN
(TABELLE)
.
12
HOKKAIDOSORTEN
(TABELLE)
.
12
HUBBARDSORTEN
(TABELLE)
.
13
SQUASHSORTEN
(TABELLE)
.
13
VORZUCHT
UND
AUSSAAT
.
13
DIREKTSAAT
.
14
PFLEGE
.
15
DUENGUNG
.
16
ERNTE
.
16
ERNTEZEITRAEUME
(TABELLE)
.
17
DIE
AROMATISCHSTEN
SPEISEKUERBISSE
(TABELLE)
.
17
VERWENDUNG
(TABELLE)
.
21
LAGERUNG
.
23
VERWENDUNG
UND
GESUNDHEIT
.
24
ALLGEMEIN
.
26
ERST
DEKORIEREN
-
DANN
VERKOSTEN
.
27
EINGERITZTE
DEKOKUERBISSE
.
27
ERLAEUTERUNGEN
ZU
DEN
SORTENBESCHREI
BUNGEN
.
29
SPEISEKUERBISARTEN
VON
A
BIS
Z
(ZU
SAMMENFASSUNG)
.
32
SPEISEKUERBISSE
VON
A
BIS
Z
.
33
TABELLEN
.
65
SORTEN,
FARBE,
GEWICHT,
GROESSE
.
65
GROSSE
KUERBISSE
AB
ETWA
5
KG
.
65
MITTLERE
KUERBISSE
ETWA
2
BIS
5
KG
.
66
KLEINE
KUERBISSE
BIS
ETWA
2
KG
.
67
SEHR
KLEINE
KUERBISSE
BIS
ETWA
1
KG
.
68
WUCHSFORM
UND
RANKENLAENGE
.
68
SPEISEKUERBIS-EMPFEHLUNGEN
FUER
DEN
HAUSGARTEN
.
70
SPEISEKUERBISSE
IM
UEBERBLICK
.
72
KUERBISFESTE
.
75
ANHANG
.
77
BEZUGSQUELLEN
FUER
SAMENLIEFERANTEN
.
77
KUERBIS
-
IN
DEN
SPRACHEN
DER
WELT
.
78
LITERATURNACHWEISE
.
79
KUERBISKOCHBUECHER
.
79
BILDQUELLEN
.
80
SACHREGISTER
.
82 |
| any_adam_object | 1 |
| author | Pfisterer, Margarete |
| author_facet | Pfisterer, Margarete |
| author_role | aut |
| author_sort | Pfisterer, Margarete |
| author_variant | m p mp |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV013910341 |
| classification_rvk | ZC 61230 |
| classification_tum | LAN 435f LAN 200f |
| ctrlnum | (OCoLC)248020926 (DE-599)BVBBV013910341 |
| discipline | Agrarwissenschaft Agrar-/Forst-/Ernährungs-/Haushaltswissenschaft / Gartenbau Gartenbau Pflanzenbau |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a22000008c 4500</leader><controlfield tag="001">BV013910341</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20011116</controlfield><controlfield tag="007">t|</controlfield><controlfield tag="008">010904s2001 gw a||| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">962275832</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3800132168</subfield><subfield code="9">3-8001-3216-8</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)248020926</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV013910341</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">DE</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-M49</subfield><subfield code="a">DE-1028</subfield><subfield code="a">DE-83</subfield><subfield code="a">DE-11</subfield><subfield code="a">DE-19</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ZC 61230</subfield><subfield code="0">(DE-625)155016:</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LAN 435f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LAN 200f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Pfisterer, Margarete</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Speisekürbisse</subfield><subfield code="b">Anbau, Sorten, Lagerung und Verwendung ; 24 Tabellen</subfield><subfield code="c">Margarete Pfisterer</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Stuttgart (Hohenheim)</subfield><subfield code="b">Ulmer</subfield><subfield code="c">2001</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">84 S.</subfield><subfield code="b">Ill. : 24 cm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Kürbis - Wörterbuch</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Kürbisanbau - Ratgeber</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Verwendung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4275659-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kürbis</subfield><subfield code="0">(DE-588)4165900-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Riesenkürbis</subfield><subfield code="0">(DE-588)4178132-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kürbisanbau</subfield><subfield code="0">(DE-588)4275808-7</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Wörterbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4066724-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Sorte</subfield><subfield code="0">(DE-588)4130364-7</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4048476-2</subfield><subfield code="a">Ratgeber</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Kürbisanbau</subfield><subfield code="0">(DE-588)4275808-7</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Riesenkürbis</subfield><subfield code="0">(DE-588)4178132-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Kürbisanbau</subfield><subfield code="0">(DE-588)4275808-7</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="0"><subfield code="a">Kürbis</subfield><subfield code="0">(DE-588)4165900-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="1"><subfield code="a">Sorte</subfield><subfield code="0">(DE-588)4130364-7</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="2"><subfield code="a">Verwendung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4275659-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2="0"><subfield code="a">Riesenkürbis</subfield><subfield code="0">(DE-588)4178132-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2="1"><subfield code="a">Sorte</subfield><subfield code="0">(DE-588)4130364-7</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2="2"><subfield code="a">Verwendung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4275659-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="4" ind2="0"><subfield code="a">Kürbis</subfield><subfield code="0">(DE-588)4165900-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="4" ind2="1"><subfield code="a">Wörterbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4066724-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="4" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=009517810&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-009517810</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4048476-2 Ratgeber gnd-content |
| genre_facet | Ratgeber |
| id | DE-604.BV013910341 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-11-22T17:26:35Z |
| institution | BVB |
| isbn | 3800132168 |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-009517810 |
| oclc_num | 248020926 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-M49 DE-BY-TUM DE-1028 DE-83 DE-11 DE-19 DE-BY-UBM |
| owner_facet | DE-M49 DE-BY-TUM DE-1028 DE-83 DE-11 DE-19 DE-BY-UBM |
| physical | 84 S. Ill. : 24 cm |
| publishDate | 2001 |
| publishDateSearch | 2001 |
| publishDateSort | 2001 |
| publisher | Ulmer |
| record_format | marc |
| spelling | Pfisterer, Margarete Verfasser aut Speisekürbisse Anbau, Sorten, Lagerung und Verwendung ; 24 Tabellen Margarete Pfisterer Stuttgart (Hohenheim) Ulmer 2001 84 S. Ill. : 24 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Kürbis - Wörterbuch Kürbisanbau - Ratgeber Verwendung (DE-588)4275659-5 gnd rswk-swf Kürbis (DE-588)4165900-4 gnd rswk-swf Riesenkürbis (DE-588)4178132-6 gnd rswk-swf Kürbisanbau (DE-588)4275808-7 gnd rswk-swf Wörterbuch (DE-588)4066724-8 gnd rswk-swf Sorte (DE-588)4130364-7 gnd rswk-swf (DE-588)4048476-2 Ratgeber gnd-content Kürbisanbau (DE-588)4275808-7 s DE-604 Riesenkürbis (DE-588)4178132-6 s Kürbis (DE-588)4165900-4 s Sorte (DE-588)4130364-7 s Verwendung (DE-588)4275659-5 s Wörterbuch (DE-588)4066724-8 s DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=009517810&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Pfisterer, Margarete Speisekürbisse Anbau, Sorten, Lagerung und Verwendung ; 24 Tabellen Kürbis - Wörterbuch Kürbisanbau - Ratgeber Verwendung (DE-588)4275659-5 gnd Kürbis (DE-588)4165900-4 gnd Riesenkürbis (DE-588)4178132-6 gnd Kürbisanbau (DE-588)4275808-7 gnd Wörterbuch (DE-588)4066724-8 gnd Sorte (DE-588)4130364-7 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4275659-5 (DE-588)4165900-4 (DE-588)4178132-6 (DE-588)4275808-7 (DE-588)4066724-8 (DE-588)4130364-7 (DE-588)4048476-2 |
| title | Speisekürbisse Anbau, Sorten, Lagerung und Verwendung ; 24 Tabellen |
| title_auth | Speisekürbisse Anbau, Sorten, Lagerung und Verwendung ; 24 Tabellen |
| title_exact_search | Speisekürbisse Anbau, Sorten, Lagerung und Verwendung ; 24 Tabellen |
| title_full | Speisekürbisse Anbau, Sorten, Lagerung und Verwendung ; 24 Tabellen Margarete Pfisterer |
| title_fullStr | Speisekürbisse Anbau, Sorten, Lagerung und Verwendung ; 24 Tabellen Margarete Pfisterer |
| title_full_unstemmed | Speisekürbisse Anbau, Sorten, Lagerung und Verwendung ; 24 Tabellen Margarete Pfisterer |
| title_short | Speisekürbisse |
| title_sort | speisekurbisse anbau sorten lagerung und verwendung 24 tabellen |
| title_sub | Anbau, Sorten, Lagerung und Verwendung ; 24 Tabellen |
| topic | Kürbis - Wörterbuch Kürbisanbau - Ratgeber Verwendung (DE-588)4275659-5 gnd Kürbis (DE-588)4165900-4 gnd Riesenkürbis (DE-588)4178132-6 gnd Kürbisanbau (DE-588)4275808-7 gnd Wörterbuch (DE-588)4066724-8 gnd Sorte (DE-588)4130364-7 gnd |
| topic_facet | Kürbis - Wörterbuch Kürbisanbau - Ratgeber Verwendung Kürbis Riesenkürbis Kürbisanbau Wörterbuch Sorte Ratgeber |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=009517810&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT pfisterermargarete speisekurbisseanbausortenlagerungundverwendung24tabellen |