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Werteorientiertes Handeln in der Hauswirtschaft ethische Leitlinie und Umsetzungshilfen von Führing, Ingrid, Pfannes, Ulrike 1961-
Veröffentlicht 2017Signatur: Wird geladen …Volltext öffnen
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Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit umsetzen von Bornkessel, Sabine, Igl, Gerhard 1947-, Janssen, Johann, Pape, Silvia, Petersen, Brigitte 1954-, Pfannes, Ulrike 1961-, Reiß, Judith, Röwer, Diana, Teitscheid, Petra
Veröffentlicht 2020Signatur: Wird geladen …Volltext öffnen
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Zum Qualitätsaspekt und dessen Management für Gemeinschaftsverpflegungs-Betriebe von Pfannes, Ulrike 1961-
Veröffentlicht 1999Signatur: Wird geladen …Inhaltsverzeichnis
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Werteorientiertes Handeln in der Hauswirtschaft ethische Leitlinie und Umsetzungshilfen von Führing, Ingrid, Pfannes, Ulrike 1961-
Veröffentlicht 2017Signatur: Wird geladen …Inhaltsverzeichnis
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