Carlo Petrini

Carlo Petrini, 2010 miniatur|Carlo Petrini, 2010 miniatur|Petrini während der SchnippelDisko in Berlin 2014 Carlo Petrini (* 22. Juni 1949 in Bra, Piemont) ist ein italienischer Publizist, Soziologe und Gründer der internationalen Slow-Food-Bewegung (). Veröffentlicht in Wikipedia
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    Locavore adventures : one chef's slow food journey /

    Locavore adventures : one chef's slow food journey / von Weaver, Jim, 1962-

    Veröffentlicht 2012
    Weitere Verfasser: “… Petrini, Carlo, 1949- …”
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  2. 2
    Die Wurzeln des guten Geschmacks warum sich Köche und Bauern verbünden müssen

    Die Wurzeln des guten Geschmacks warum sich Köche und Bauern verbünden müssen von Mancuso, Stefano 1965-, Petrini, Carlo 1949-

    Veröffentlicht 2016
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  3. 3
    Storie di Piemonte

    Storie di Piemonte von Petrini, Carlo 1949-

    Veröffentlicht 2012
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  4. 4
    Slow food the case for taste

    Slow food the case for taste von Petrini, Carlo 1949-

    Veröffentlicht 2003
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  5. 5
    Slow food the case for taste

    Slow food the case for taste von Petrini, Carlo 1949-

    Veröffentlicht 2003
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  6. 6
    Eine Idee von Glück

    Eine Idee von Glück von Sepúlveda, Luis 1949-2020, Petrini, Carlo 1949-

    Veröffentlicht 2015
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  7. 7
    Eine Idee von Glück

    Eine Idee von Glück von Sepúlveda, Luis 1949-2020, Petrini, Carlo 1949-

    Veröffentlicht 2015
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  8. 8
    Terra Madre für ein nachhaltiges Gleichgewicht zwischen Mensch und Mutter Erde

    Terra Madre für ein nachhaltiges Gleichgewicht zwischen Mensch und Mutter Erde von Petrini, Carlo 1949-

    Veröffentlicht 2011
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  9. 9
    Slow Food The Case for Taste

    Slow Food The Case for Taste von Petrini, Carlo 1949-

    Veröffentlicht 2003
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  10. 10
    Foie gras, caviale, salmone & oca interpretati da 31 grandi chefs

    Foie gras, caviale, salmone & oca interpretati da 31 grandi chefs von Barberis, Corrado, Petrini, Carlo 1949-, Pucciarelli, Bepi 1949-

    Veröffentlicht 2002
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  11. 11
    Terrafutura Gespräche mit Papst Franziskus über Ökologie, Migration und soziale Gerechtigkeit

    Terrafutura Gespräche mit Papst Franziskus über Ökologie, Migration und soziale Gerechtigkeit von Petrini, Carlo 1949-, Franziskus Papst 1936-

    Veröffentlicht 2021
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    Inhaltsverzeichnis
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  12. 12
    Vivere per qualcosa

    Vivere per qualcosa von Mujica Cordano, José Alberto 1935-, Sepúlveda, Luis 1949-2020, Petrini, Carlo 1949-

    Veröffentlicht 2017
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  13. 13
    Gut, sauber & fair Grundlagen einer neuen Gastronomie

    Gut, sauber & fair Grundlagen einer neuen Gastronomie von Petrini, Carlo 1949-

    Veröffentlicht 2007
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