Latente Adipositas: ein Vergleich latent und manifest ausgeprägter Eßsucht
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Veröffentlicht: |
Frankfurt am Main [u.a.]
Lang
1997
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Schriftenreihe: | [Europäische Hochschulschriften / 6]
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I.
THEORETISCHER TEIL
із
1. EINLEITUNG 13
2. LATENTE ADIPOSITAS 18
2.1. Begriffsklärung 18
2.1.1. Entwicklung des Begriffs 18
2.1.2. Beschreibung des Begriffs 18
2.1.3. Gezügelte Esser 19
2.2. Psychodynamik 20
2.2.1 Externalitätshypothese - Gültigkeit bei gezügelten Essern? 21
2.2.2. Eßattacken 22
2.2.3. Auslösende Faktoren 22
2.2.3.1. Essen als Abwehr von Gefühlen 23
2.2.3.2. Stimmungsabhängigkeit des Essens 24
2.2.4.
Psychopathologische
Auffälligkeiten 24
2.3. Strategien der Gewichtskontrolle 25
2.3.1. Diäten 25
2.3.1.1. Diätverhalten bei latent Adipösen 25
2.3.1.2. Bedeutung von Diäten für latent Adipöse 27
2.3.1.3. Die Gegenregulierung 27
2.3.1.4. Geschlechtsspezifische Unterschiede bezüglich Diäten 29
2.3.2. Sportliche Aktivitäten 30
2.3.2.1. Geschlechtsspezifische Unterschiede bezüglich sportlicher Aktivitäten 32
7
2.3.3. Erbrechen 33
2.3.4. Laxantien 33
2.3.5. Rauchen 33
2.4. Biologische Faktoren 34
3.
EEN MULTIDIMENSIONALES
MODELL LATENTER UND MANIFESTER
ADIPOSITAS 35
3.1. Individueller Ansatz 36
3.1.1.
Psychosexuelle
Entwicklung der Frau 37
3.1.1.1. Physiologische Faktoren 39
3.2. Familiendynamik 40
3.2.1. Die Beziehung zwischen Mutter und Tochter 41
3.3. Gesellschaftlicher Ansatz 43
3.3.1. Schichtzugehörigkeit von Eßstörungen 43
3.3.2. Die Bedeutung der Medien 44
3.3.3. Gesellschaftliche Bedeutung von Diäten 45
3.3.4. Feministische Perspektive 46
3.3.4.1. Weiblichkeit in der Kultur 50
4. DIAGNOSESTELLUNG 53
4.1. Klassifikation manifester Adipositas 53
4.2. Klassifikation latenter Adipositas 53
4.3.
Labeling aproach
54
4.3.1. Der Ettiketierungsansatz im klinischen Bereich 44
4.3.2. Stigmatisierungseffekte bei Übergewichtigen 44
4.4. Diagnoseindikation für latente Adipositas 57
5.HUNGER 58
5.1. Hunger als Ausdruck körperlicher und seelischer Bedürfnisse 58
5.1.1. Psychoanalytische Ansichten von Hunger 59
5.2. Hunger als Motiv 60
5.3. Sättigung 60
5.4. Appetit 61
5.5. Hunger und Sättigungsregulation auf physiologischer Ebene 61
6.VERHÄLTNIS ZUM KÖRPER 62
6.1. Entwicklung des Körper-Ich 62
6.2. Körperwahrnehmungsstörungen 62
6.3. Körper und Sexualität 64
6.4. Körperbild - Körperschema 65
6.5. Der Körper als Ausdrucksmittel 66
6.5.1 Der Körper als Schutzfunktion 66
6.5.2. Der Körper als Ausdruck von Raumbeanspruchung 67
6.6. Geschlechtsspezifische Unterschiede bezuglich der Einstellung zum
Кофег
67
7. VERGLEICHE ZU ANDEREN FORMEN VON ESSTORUNGEN 68
7.1.
Anorexia
Nervosa
71
7.2.
Bulimia Nervosa
72
7.2.2. Ähnlichkeiten zwischen
Bulimie
und latenter Adipositas 73
7.3. Manifeste Adipositas 74
7.3.1. Pathogenetisch wirksame Faktoren für Adipositas 74
7.3.2. Definition und Einteilung 76
7.3.2.1. Bestimmung von Adipositas 76
7.3.3. Ätiologie 76
7.3.4. Persönlichkeit und Adipositas 77
7.3.4.1.
Adipositas
im Zusammenhang mit Depression 78
7.3.5 Psychodynamik 79
7.3.6. Ähnlichkeiten zwischen latent und manifest Adipösen 80
7.3.6.1. Essen als Sucht 80
II.
EMPIRISCHER TEIL 82
1. FRAGESTELLUNG 82
1.1. Theoretische Vorüberlegungen 82
1.1.1. Manifeste Adipositas 82
1.1.2. Latente Adipositas 83
1.2. Hypothesen 83
1.2.1. Vergleich der Gewichtsgruppen 83
1.2.2. Vergleich von latent und manifest Adipösen 86
1.2.3. Vergleich von latent Adipösen mit Normalgewichtigen ohne auffälligen Umgang mit
dem Essen 86
2. GRUPPENBESCHREIBUNG 87
3. ORTE DER UNTERSUCHUNG 89
4. METHODE 90
4.1. Fragebogen 90
4.1.2. Antwortschema 90
4.2. Vortestung 91
5. AUSWERTUNG 91
5.1. Testtheorie 91
5.1.1. Kodierung der Antworten 92
5.1.2. Skalenzusammenstellung 92
5.1.2.1.
Skalał:
Kontrolle 92
10
5.1.2.2.
Skala
2: Außenreize 93
5.1.2.3.
Skala
3: Eßzwang 94
5.1.2.4.
Skala
4: Emotionale Auslöser 94
5.1.2.5. Skala 5: Schuldgefühle 95
5.1.2.6. Skala 6: Körper 95
5.1.2.7. Skala 7: Selbstbewußtsein 96
5.1.2.8. Skala 8: Abgrenzung 97
5.1.2.9. Skala 9: Kindheit 97
5.1.2.10. Skala 10: Auseinandersetzung mit Diäten 98
5.1.2.11. Skala 11:
Bulimie
98
5.2. Gütekriterien 98
5.2.1.
Réhabilitât
98
5.2.2. Validität 98
5.2.3. Objektivität 99
5.2.4. Ökonomie 99
5.3. Interpretation der Ergebnisse 100
5.3.1. Vergleich der vier Gewichtsgruppen 100
a. Kontrolle - Kontrollverlust 100
b. Außenreize als Auslöser zur Nahrungsaufnahme 101
с
Eßzwang 103
d. Emotionale Auslöser 104
e. Abgrenzung 106
f. Körper 107
g. Selbstwert 109
h. Schuldgefühle 111
11
¡.Assoziation mit dem Dicksein 112
j. Assoziation mit dem Schlanksein 113
k. Meinungen über dicke Menschen 114
1. Meinungen über schlanke Menschen 115
5.3.2. Auffinden der Teilstichprobe Latent
Adipose
117
5.3.3. Vergleich der latent Adipösen mit Normalgewichtigen ihne auffälligen Umgang mit dem
Essen 124
5.3.4. Analyse der Häufigkeiten 132
6. DISKUSSION 136
6.1. Beantwortung der Fragestellung 136
6.2. Analyse der Einzelergebnisse 137
6.2.1.
Charakteristika
der manifesten Adipositas 137
6.2.2. Selektion in der Gruppe der Normalgewichtigen 138
6.2.3. Analyse des Polaritätsprofils 139
6.2.4.
Charakteristika
latent Adipöser 140
6.2.5. Lebensbedingungen latent Adipöser 141
6.3. Schlußfolgerungen 141
7. ZUSAMMENFASSUNG 142
8. LITERATURLISTE 143
12
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