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    Kann Deutschland von der Schulverpflegung in Japan lernen? Empfehlungen für eine Neuorientierung

    Kann Deutschland von der Schulverpflegung in Japan lernen? Empfehlungen für eine Neuorientierung by Peinelt, Volker

    Published 2012
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    Empfehlungen für die Speisenplangestaltung des Mittagessens in Betriebsrestaurants unter Berücksichtigung anderer Mahlzeiten

    Empfehlungen für die Speisenplangestaltung des Mittagessens in Betriebsrestaurants unter Berücksichtigung anderer Mahlzeiten by Peinelt, Volker

    Published 1992
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    Qualitätsmanagement-Leitfaden für Ausgabe- und Aufbereitungsküchen in Ganztagsschulen und Kindertagesstätten inklusive CD-ROM mit Formblättern für Ablaufdarstellungen, Aushänge sowie Dokumentationsvorlagen

    Qualitätsmanagement-Leitfaden für Ausgabe- und Aufbereitungsküchen in Ganztagsschulen und Kindertagesstätten inklusive CD-ROM mit Formblättern für Ablaufdarstellungen, Aushänge sow... by Peinelt, Volker, Rademacher, Ute, Meusel, Ute

    Published 2011
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    Empfehlungen für die Speisenplangestaltung des Mittagessens in Betriebsrestaurants unter Berücksichtigung anderer Mahlzeiten

    Empfehlungen für die Speisenplangestaltung des Mittagessens in Betriebsrestaurants unter Berücksichtigung anderer Mahlzeiten by Peinelt, Volker

    Published 1992
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    Richtlinien für die Speisenplangestaltung in der GV grundsätzliche Überlegungen für die Erstellung von Speisenplänen für Kinder und Erwachsene unter Berücksichtigung von ernährungsphysiologischen Empfehlungen, Ernährungsgewohnheiten und Angebotsformen ; an alle Verantwortlichen im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung

    Richtlinien für die Speisenplangestaltung in der GV grundsätzliche Überlegungen für die Erstellung von Speisenplänen für Kinder und Erwachsene unter Berücksichtigung von ernährungs... by Peinelt, Volker

    Published 1994
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