Hermann Pardun

Hermann Heinrich Theodor Pardun (* 14. April 1908 in Münster; † 5. August 2009 in Kleve) war ein deutscher Lebensmittelchemiker und Lebensmitteltechnologe, der vor allem in der Fettwissenschaft bedeutend war. Veröffentlicht in Wikipedia
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    Die Pflanzenlecithine Gewinnung, Eigenschaften, Verarbeitung und Anwendung pflanzlicher Phosphatidpräparate

    Die Pflanzenlecithine Gewinnung, Eigenschaften, Verarbeitung und Anwendung pflanzlicher Phosphatidpräparate von Pardun, Hermann 1908-

    Veröffentlicht 1988
    Buch Fernleihe Bestellen


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    Pflanzenlecithine Gewinnung, Eigenschaften, Verarbeitung und Anwendung pflanzlicher Phospha- tidpräparate ; 99 Tabellen

    Pflanzenlecithine Gewinnung, Eigenschaften, Verarbeitung und Anwendung pflanzlicher Phospha- tidpräparate ; 99 Tabellen von Pardun, Hermann 1908-

    Veröffentlicht 1988
    Buch Fernleihe Bestellen


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    Aktivierung von Wismutsulfid durch Zusätze ein Beitrag zur physikalischen Chemie der Lenardphosphore

    Aktivierung von Wismutsulfid durch Zusätze ein Beitrag zur physikalischen Chemie der Lenardphosphore von Pardun, Hermann 1908-

    Veröffentlicht 1933
    Abschlussarbeit Buch Fernleihe Bestellen


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    Analyse der Nahrungsfette mit 62 Tabellen

    Analyse der Nahrungsfette mit 62 Tabellen von Pardun, Hermann 1908-

    Veröffentlicht 1976
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    Analyse der Nahrungsfette

    Analyse der Nahrungsfette von Pardun, Hermann 1908-

    Veröffentlicht 1976
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