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    Studies on the keeping quality of butter in cold storage

    Studies on the keeping quality of butter in cold storage von Overman, Oliver R., Garrett, Orlando F., Ruehe, Harrison A.

    Veröffentlicht 1938
    Buch Fernleihe Bestellen


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  2. 2
    A nonacid babcock method for determining fat in ice cream

    A nonacid babcock method for determining fat in ice cream von Overman, Oliver R., Garrett, Orlando F.

    Veröffentlicht 1930
    Buch Fernleihe Bestellen


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  3. 3
    Composition of herd milk of the brown Swiss breed

    Composition of herd milk of the brown Swiss breed von Overman, Oliver R., Keirs, R. J., Craine, E. M.

    Veröffentlicht 1953
    Buch Fernleihe Bestellen


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  4. 4
    Studies of the composition of milk

    Studies of the composition of milk von Overman, Oliver R., Sanmann, Frank P., Wright, Kenneth E.

    Veröffentlicht 1929
    Buch Fernleihe Bestellen


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    The energy value of milk as related to composition formulas for the computation of the energy

    The energy value of milk as related to composition formulas for the computation of the energy von Overman, Oliver R., Sanmann, Frank P.

    Veröffentlicht 1927
    Buch Fernleihe Bestellen


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    Relation of solids in milk to fat and specific gravity of the milk

    Relation of solids in milk to fat and specific gravity of the milk von Overman, Oliver R., Davidson, Fred A., Sanmann, Frank P.

    Veröffentlicht 1925
    Buch Fernleihe Bestellen


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  7. 7
    A modification of the babcock test for the determination of fat in buttermilk

    A modification of the babcock test for the determination of fat in buttermilk von Tracy, Paul H., Overman, Oliver R.

    Veröffentlicht 1924
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:

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