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    Untersuchungen zum Einfluss von ph-Wert, NaCl, Nitrit und Temperatur auf die Enterotoxinbildung und das Plasmidprofil von Bacillus cereus

    Untersuchungen zum Einfluss von ph-Wert, NaCl, Nitrit und Temperatur auf die Enterotoxinbildung und das Plasmidprofil von Bacillus cereus von Olm, Sven

    Veröffentlicht 1994
    Inhaltsverzeichnis
    Abschlussarbeit Buch Fernleihe Bestellen


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    Bildung von Thermonuclease durch lebensmittelhygienisch wichtige Bakterienarten

    Bildung von Thermonuclease durch lebensmittelhygienisch wichtige Bakterienarten von Olm, Sven

    Veröffentlicht 1990
    Abschlussarbeit Buch Fernleihe Bestellen


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