Asian fermented foods and beverages:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Batra, Lekh R. (VerfasserIn), Millner, Patricia D. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: [ca. 1975]
Ausgabe:[Sonderdr.]
Beschreibung:Aus: Developments in industrial microbiology ; 17
Beschreibung:S. 117 - 128

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