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    Lehrbuch der Bierbrauerei nach eigenen Erfahrungen unter Zugrundelegung der neuesten Theorien mit besonderer Berücksichtigung der pneumatischen Mälzerei, der Dampfkochung, der Vacuumgährung und der Hefereinzucht mit eingehender Beschreibung dieser Einrichtungen und der Apparate

    Lehrbuch der Bierbrauerei nach eigenen Erfahrungen unter Zugrundelegung der neuesten Theorien mit besonderer Berücksichtigung der pneumatischen Mälzerei, der Dampfkochung, der Vacu... von Michel, Carl 1836-1922

    Veröffentlicht 1900
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    Lehrbuch der Bierbrauerei nach dem neuesten Standpunkte der Wissenschaft und Praxis unter Zugrundlegung seiner eigenen Versuche und Erfahrungen

    Lehrbuch der Bierbrauerei nach dem neuesten Standpunkte der Wissenschaft und Praxis unter Zugrundlegung seiner eigenen Versuche und Erfahrungen von Michel, Carl 1836-1922

    Veröffentlicht 1880
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    Erläuterung zum Malzaufschlaggesetz für das Königreich Bayern vom 18. März 1910

    Erläuterung zum Malzaufschlaggesetz für das Königreich Bayern vom 18. März 1910 von Michel, Carl 1836-1922

    Veröffentlicht 1910
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    Betriebs-Kontrolle für Brauerei und Mälzerei

    Betriebs-Kontrolle für Brauerei und Mälzerei von Michel, Carl 1836-1922, Michel, Otto

    Veröffentlicht 1910
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  5. 5
    Beiträge zur Entwicklungsgeschichte der Bierbrauerei eine Darstellung in Wort und Bild über die Einführung und Anwendung der Wissenschaft in den Gewerben unter besonderer Berücksichtigung der wichtigsten Vorgänge im Braugewerbe von ältester bis jüngster Zeit ; mit einer Sammlung von Porträten nebst Biographien der bekanntesten Vertreter der Physik, Chemie und Botanik, welche sich um die Brauwissenschaft verdient machten, sowie derjenigen Männer, die in der Praxis hervorragendes geleistet haben

    Beiträge zur Entwicklungsgeschichte der Bierbrauerei eine Darstellung in Wort und Bild über die Einführung und Anwendung der Wissenschaft in den Gewerben unter besonderer Berücksic... von Michel, Carl 1836-1922

    Veröffentlicht 1907
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    Beiträge zur Entwicklungsgeschichte der Bierbrauerei eine Darstellung in Wort und Bild über die Einführung und Anwendung der Wissenschaft in den Gewerben unter besonderer Berücksichtigung der wichtigsten Vorgänge im Braugewerbe von ältester bis jüngster Zeit ; mit einer Sammlung von Porträten nebst Biographien der bekanntesten Vertreter der Physik, Chemie und Botanik, welche sich um die Brauwissenschaft verdient machten, sowie derjenigen Männer, die in der Praxis hervorragendes geleistet haben

    Beiträge zur Entwicklungsgeschichte der Bierbrauerei eine Darstellung in Wort und Bild über die Einführung und Anwendung der Wissenschaft in den Gewerben unter besonderer Berücksic... von Michel, Carl 1836-1922

    Veröffentlicht 1906
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  7. 7
    Manual für den Practischen Brauereibetrieb

    Manual für den Practischen Brauereibetrieb von Michel, Carl 1836-1922

    Veröffentlicht 1901
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    Gespeichert in:
  8. 8
    Geschichte des Bieres von der ältesten Zeit bis zum Jahre 1899 mit Einschluß der einschlägigen Gesetze wie: Malzaufschlag, Bestimmung der Gewerbefreiheit, Ausschank-Gerechtsamkeit, Auszug aus dem Nahrungsmittelgesetz, gesetzliche Bestimmung für Bieruntersuchung, Statistik des Gerstenbaues, des Hopfenbaues, der Biererzeugung und des Eishandels

    Geschichte des Bieres von der ältesten Zeit bis zum Jahre 1899 mit Einschluß der einschlägigen Gesetze wie: Malzaufschlag, Bestimmung der Gewerbefreiheit, Ausschank-Gerechtsamkeit,... von Michel, Carl 1836-1922

    Veröffentlicht 1899
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  9. 9
    Manual für den Practischen Brauerei-Betrieb

    Manual für den Practischen Brauerei-Betrieb von Michel, Carl 1836-1922

    Veröffentlicht 1886
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    Gespeichert in:
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    Lehrbuch der Bierbrauerei nach dem neuesten Standpunkte der Wissenschaft und Praxis unter Zugrundlegung seiner eigenen Versuche und Erfahrungen

    Lehrbuch der Bierbrauerei nach dem neuesten Standpunkte der Wissenschaft und Praxis unter Zugrundlegung seiner eigenen Versuche und Erfahrungen von Michel, Carl 1836-1922

    Veröffentlicht 1883
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    Gespeichert in:
  11. 11
    Lehrbuch der Bierbrauerei nach dem neuesten Standpunkte der Wissenschaft und Praxis unter Zugrundlegung seiner eigenen Versuche und Erfahrungen

    Lehrbuch der Bierbrauerei nach dem neuesten Standpunkte der Wissenschaft und Praxis unter Zugrundlegung seiner eigenen Versuche und Erfahrungen von Michel, Carl 1836-1922

    Veröffentlicht 1880
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    Gespeichert in:
  12. 12
    Beiträge zur Entwicklungsgeschichte der Bierbrauerei eine Darstellung in Wort und Bild über die Einführung und Anwendung der Wissenschaft in den Gewerben unter besonderer Berücksichtigung der wichtigsten Vorgänge im Braugewerbe von ältester bis jüngster Zeit ; mit einer Sammlung von Porträten nebst Biographien der bekanntesten Vertreter der Physik, Chemie und Botanik, welche sich um die Brauwissenschaft verdient machten, sowie derjenigen Männer, die in der Praxis hervorragendes geleistet haben

    Beiträge zur Entwicklungsgeschichte der Bierbrauerei eine Darstellung in Wort und Bild über die Einführung und Anwendung der Wissenschaft in den Gewerben unter besonderer Berücksic... von Michel, Carl 1836-1922

    Veröffentlicht 1907
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    Gespeichert in:
  13. 13
    Beiträge zur Entwicklungsgeschichte der Bierbrauerei eine Darstellung in Wort und Bild über die Einführung und Anwendung der Wissenschaft in den Gewerben unter besonderer Berücksichtigung der wichtigsten Vorgänge im Braugewerbe von ältester bis jüngster Zeit ; mit einer Sammlung von Porträten nebst Biographien der bekanntesten Vertreter der Physik, Chemie und Botanik, welche sich um die Brauwissenschaft verdient machten, sowie derjenigen Männer, die in der Praxis hervorragendes geleistet haben

    Beiträge zur Entwicklungsgeschichte der Bierbrauerei eine Darstellung in Wort und Bild über die Einführung und Anwendung der Wissenschaft in den Gewerben unter besonderer Berücksic... von Michel, Carl 1836-1922

    Veröffentlicht 1907
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    Gespeichert in:
  14. 14
    Beiträge zur Entwicklungsgeschichte der Bierbrauerei eine Darstellung in Wort und Bild über die Einführung und Anwendung der Wissenschaft in den Gewerben unter besonderer Berücksichtigung der wichtigsten Vorgänge im Braugewerbe von ältester bis jüngster Zeit ; mit einer Sammlung von Porträten nebst Biographien der bekanntesten Vertreter der Physik, Chemie und Botanik, welche sich um die Brauwissenschaft verdient machten, sowie derjenigen Männer, die in der Praxis hervorragendes geleistet haben

    Beiträge zur Entwicklungsgeschichte der Bierbrauerei eine Darstellung in Wort und Bild über die Einführung und Anwendung der Wissenschaft in den Gewerben unter besonderer Berücksic... von Michel, Carl 1836-1922

    Veröffentlicht 1906
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  15. 15
    Beiträge zur Entwicklungsgeschichte der Bierbrauerei eine Darstellung in Wort und Bild über die Einführung und Anwendung der Wissenschaft in den Gewerben unter besonderer Berücksichtigung der wichtigsten Vorgänge im Braugewerbe von ältester bis jüngster Zeit ; mit einer Sammlung von Porträten nebst Biographien der bekanntesten Vertreter der Physik, Chemie und Botanik, welche sich um die Brauwissenschaft verdient machten, sowie derjenigen Männer, die in der Praxis hervorragendes geleistet haben

    Beiträge zur Entwicklungsgeschichte der Bierbrauerei eine Darstellung in Wort und Bild über die Einführung und Anwendung der Wissenschaft in den Gewerben unter besonderer Berücksic... von Michel, Carl 1836-1922

    Veröffentlicht 1906
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    Gespeichert in:
  16. 16
    Geschichte des Bieres von der ältesten Zeit bis zum Jahre 1900 mit Einschluss der einschlägigen Gesetze wie: Malzaufschlag, Bestimmung der Gewerbefreiheit, Ausschank-Gerechtsamkeit, Auszug aus dem Nahrungsmittelgesetz, gesetzliche Bestimmungen für Bieruntersuchung, Statistik des Gerstenbaues, des Hopfenbaues, der Biererzeugung und des Eishandels

    Geschichte des Bieres von der ältesten Zeit bis zum Jahre 1900 mit Einschluss der einschlägigen Gesetze wie: Malzaufschlag, Bestimmung der Gewerbefreiheit, Ausschank-Gerechtsamkeit... von Michel, Carl 1836-1922

    Veröffentlicht 1901
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    Gespeichert in:
  17. 17
    Lehrbuch der Bierbrauerei nach eigenen Erfahrungen unter Zugrundelegung der neuesten Theorien mit besonderer Berücksichtigung der pneumatischen Mälzerei der Dampfkochung, der Vacuumgährung und der Hefereinzucht mit eingehender Beschreibung dieser Einrichtungen und der Apparate bearbeitet von Carl Michel

    Lehrbuch der Bierbrauerei nach eigenen Erfahrungen unter Zugrundelegung der neuesten Theorien mit besonderer Berücksichtigung der pneumatischen Mälzerei der Dampfkochung, der Vacuu... von Michel, Carl 1836-1922

    Veröffentlicht 1901
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    Gespeichert in:
  18. 18
    Lehrbuch der Bierbrauerei nach eigenen Erfahrungen unter Zugrundelegung der neuesten Theorien mit besonderer Berücksichtigung der pneumatischen Mälzerei, der Dampfkochung, der Vacuumgährung und der Hefereinzucht mit eingehender Beschreibung dieser Einrichtungen und der Apparate

    Lehrbuch der Bierbrauerei nach eigenen Erfahrungen unter Zugrundelegung der neuesten Theorien mit besonderer Berücksichtigung der pneumatischen Mälzerei, der Dampfkochung, der Vacu... von Michel, Carl 1836-1922

    Veröffentlicht 1900
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  19. 19
    Betriebs-Kontrolle für Brauerei und Mälzerei

    Betriebs-Kontrolle für Brauerei und Mälzerei von Michel, Carl 1836-1922

    Veröffentlicht 1898
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  20. 20
    Manual für den practischen Brauereibetrieb

    Manual für den practischen Brauereibetrieb von Michel, Carl 1836-1922

    Veröffentlicht 1892
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