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    Bier

    Bier von Zarnkow, Martin 1967-, Meußdoerffer, Franz 1949-2019

    Veröffentlicht 2020
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    Der Stoff, aus dem die Räusche sind Bilsenkraus, Brechnuss & Co.: was man früher alles verbraute : eine Spurenanalyse auf dem Weg zum reinen Bier

    Der Stoff, aus dem die Räusche sind Bilsenkraus, Brechnuss & Co.: was man früher alles verbraute : eine Spurenanalyse auf dem Weg zum reinen Bier von Meußdoerffer, Franz 1949-2019

    Veröffentlicht 2016
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    Mythos "deutsches Bier" bereits die Römer drückten den Germanen den Stemper "Biertrinker" auf. Doch tatsächlich lagen Bier und Wein über Jahrhunderte in der Gunst der Deutschen gleichauf. Zum weltweit anerkannten Qualitätsbegriff wurde "deutsches Bier" erst im 19. Jahrhundert

    Mythos "deutsches Bier" bereits die Römer drückten den Germanen den Stemper "Biertrinker" auf. Doch tatsächlich lagen Bier und Wein über Jahrhunderte in der Gunst der Deutschen gle... von Meußdoerffer, Franz 1949-2019

    Veröffentlicht 2016

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  4. 4
    Das Bier eine Geschichte von Hopfen und Malz

    Das Bier eine Geschichte von Hopfen und Malz von Meußdoerffer, Franz 1949-2019, Zarnkow, Martin 1967-

    Veröffentlicht 2016
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  5. 5
    Das Bier eine Geschichte von Hopfen und Malz

    Das Bier eine Geschichte von Hopfen und Malz von Meußdoerffer, Franz 1949-2019, Zarnkow, Martin 1967-

    Veröffentlicht 2014
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