Hans Gerhard Maier

Hans Gerhard Maier (* 27. März 1932 in Heilbronn; † 24. März 2023 in Hannover) war ein deutscher Lebensmittelchemiker und Hochschullehrer der Technischen Universität Braunschweig. Maier hat zahlreiche Publikationen über Inhaltsstoffe und Aromastoffe des Kaffees vorgelegt. Veröffentlicht in Wikipedia
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