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Untersuchungen zum Einfluß von ausgewählten Fettbegleitstoffen sowie der Struktur der Triglyceride auf die Autoxidation ungesättigter Fette von Mörsel, Jörg-Thomas
Veröffentlicht 1986Signatur: Wird geladen …
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2
Über den Einfluß des Carotens auf die Autoxydation von Ölsäure- und Linolsäuremethylester von Mörsel, Jörg-Thomas
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3
Seabuckthorn research for a promising crop von Mörsel, Jörg-Thomas
Veröffentlicht 2014Signatur: Wird geladen …Beschreibung
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4
Studien zu Veränderungen von Lipiden bei der Gamma-Bestrahlung von Lebensmitteln von Mörsel, Jörg-Thomas
Veröffentlicht 1997Signatur: Wird geladen …
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5
Seabuckthorn 2013 a look at recent developments in cultivation, breeding, technology, health and environment von Eagle, David, Zubarev, Yury
Veröffentlicht 2014Weitere Verfasser: “… Mörsel, Jörg-Thomas …”
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6
Seabuckthorn - a resource of health, a challenge to modern technology proceedings of the 1. congress of the International Seabuckthorn Association, September 14 - 18, 2003, Berlin
Veröffentlicht 2003Weitere Verfasser: “… Mörsel, Jörg-Thomas …”
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