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    Effect of high pressure - low temperature phase transitions on model systems, foods and microorganisms

    Effect of high pressure - low temperature phase transitions on model systems, foods and microorganisms von Luscher, Cornelius Martin 1976-

    Veröffentlicht 2008
    Abschlussarbeit Buch Fernleihe Bestellen


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    Effect of high pressure - low temperature phase transitions on model systems, foods and microorganisms

    Effect of high pressure - low temperature phase transitions on model systems, foods and microorganisms von Luscher, Cornelius Martin 1976-

    Veröffentlicht 2008
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    Abschlussarbeit Elektronisch E-Book Fernleihe Bestellen


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