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    Beiträge zur Frischhaltung von Fischen durch Kälte 1. die Verwendbarkeit des norwegischen Natureises zur Frischhaltung von Seefischen ; 2. die Frischhaltung der Fische nach dem Bennetter-Verfahren

    Beiträge zur Frischhaltung von Fischen durch Kälte 1. die Verwendbarkeit des norwegischen Natureises zur Frischhaltung von Seefischen ; 2. die Frischhaltung der Fische nach dem Ben... von Loeser, Erwin

    Veröffentlicht 1937
    Buch Fernleihe Bestellen


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    Die Gefrierkonservierung von Gemüse, Obst und Fruchtsäften

    Die Gefrierkonservierung von Gemüse, Obst und Fruchtsäften von Paech, Karl 1908-1955, Loeser, Erwin

    Veröffentlicht 1941
    Buch Fernleihe Bestellen


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    Über die Kühllagerung von Fleisch Bakterienwachstum und Verdunstung in Abhängigkeit vom Luftzustand und von der Luftgeschwindigkeit

    Über die Kühllagerung von Fleisch Bakterienwachstum und Verdunstung in Abhängigkeit vom Luftzustand und von der Luftgeschwindigkeit von Loeser, Erwin

    Veröffentlicht 1935
    Abschlussarbeit Buch Fernleihe Bestellen


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    Über die Kühllagerung von Fleisch Bakterienwachstum und Verdunstung in Abhängigkeit vom Luftzustand und von der Luftgeschwindigkeit

    Über die Kühllagerung von Fleisch Bakterienwachstum und Verdunstung in Abhängigkeit vom Luftzustand und von der Luftgeschwindigkeit von Loeser, Erwin

    Veröffentlicht 1934
    Buch Fernleihe Bestellen


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    Die Gefrierkonservierung von Gemüse, Obst und Fruchtsäften

    Die Gefrierkonservierung von Gemüse, Obst und Fruchtsäften von Paech, Karl 1908-1955, Loeser, Erwin

    Buch Fernleihe Bestellen


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