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Untersuchungen einiger Bestandteile und Eigenschaften frisch ermolkener sowie gelagerter Milch von Lekschas, Angelika
Veröffentlicht 1977Signatur: Wird geladen …
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Der gegenwärtige Stand der Altersschätzung beim Schaf eine Literaturübersicht von Lekschas, Angelika
Veröffentlicht 1986Signatur: Wird geladen …
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Untersuchungen einiger Bestandteile und Eigenschaften frisch ermolkener sowie gelagerter Milch von Lekschas, Angelika
Veröffentlicht 1976Signatur: Wird geladen …
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Studie zur Prüfung von Kochverlust, Pökeleigenschaften und Farbstabilität von blassem wäßrigem Schweinefleisch von Holznagel, Karl-Heinz, Holznagel, Renate, Lekschas, Angelika
Veröffentlicht 1973Signatur: Wird geladen …
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