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    High performance liquid chromatography of cereal and legume proteins

    High performance liquid chromatography of cereal and legume proteins

    Veröffentlicht 1994
    Weitere Verfasser: “… Kruger, James E. …”
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    Enzymes and their role in cereal technology

    Enzymes and their role in cereal technology

    Veröffentlicht 1987
    Weitere Verfasser: “… Kruger, James E. …”
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