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1
Zur Umsetzung von Glucose mit Thioharnstoff und Charakterisierung der Reaktionsprodukte von Kroh, Lothar
Veröffentlicht 1981Signatur: Wird geladen …
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2
Zum Verlauf der MAILLARD-Reaktion unter besonderer Berücksichtigung der frühen Phase von Kroh, Lothar
Veröffentlicht 1986Signatur: Wird geladen …
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3
Angewandte instrumentelle Lebensmittelanalytik von Kroh, Lothar, Matissek, Reinhard 1952-, Drusch, Stephan 1970-
Veröffentlicht 2020Weitere Verfasser: “… Kroh, Lothar …”
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4
Analytik von Bedarfsgegenständen von Kroh, Lothar
Veröffentlicht 2007Signatur: Wird geladen …
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5
Zum Verlauf der Maillard-Reaktion unter besonderer Berücksichtigung der "frühen Phase" von Kroh, Lothar
Veröffentlicht 1986Signatur: Wird geladen …
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6
Beiträge zur Chemie der Sydnonimine von Kroh, Lothar
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