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Rationalisierung und Automation in der Milchwirtschaft von Kretschmer, Kurt
Veröffentlicht 1965Signatur: Wird geladen …
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Milch im Verkauf ein Ratgeber für den Lebensmittelhändler von Hartl, Hans, Kretschmer, Kurt
Veröffentlicht 1959Signatur: Wird geladen …
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3
Handbuch für die Buttererzeugung von Kretschmer, Kurt
Veröffentlicht 1956Signatur: Wird geladen …
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Handbuch für die Sauermilchkäserei von Kretschmer, Kurt
Veröffentlicht 1956Signatur: Wird geladen …
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5
Handbuch der deutschen Sauermilchkäserei von Kretschmer, Kurt
Veröffentlicht 1939Signatur: Wird geladen …
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6
Handbuch der deutschen Sauermilchkäserei von Kretschmer, Kurt
Veröffentlicht 1939Signatur: Wird geladen …
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7
Käse, Verpackung und Gesetz die Marktordnung für Käse nach der Verordnung über die Schaffung einheitlicher Sorten von Käse und den ergänzenden Bestimmungen über die Erzeugung und d... von Kretschmer, Kurt
Veröffentlicht 1934Signatur: Wird geladen …
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Käse, Verpackung und Gesetz Die Marktordnung f. Käse nach d. Verordnung über d. Schaffung einheitl. Sorten v. Käse u. d. erg. Bestimmungen über d. Erzeugung u. d. Absatz v. Käse. M... von Kretschmer, Kurt
Veröffentlicht 1934Signatur: Wird geladen …
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Neuere Verfahren für die Herstellung und Verpackung von Butter von Kretschmer, Kurt
Veröffentlicht 1963Signatur: Wird geladen …
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Rhinophyma [Maschinenschrift.] von Kretschmer, Kurt
Veröffentlicht 1922Signatur: Wird geladen …
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Handbuch für die Sauermilchkäserei von Kretschmer, Kurt
Veröffentlicht 1961Signatur: Wird geladen …
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12
Rhinophyma von Kretschmer, Kurt
Veröffentlicht 1921Signatur: Wird geladen …
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Die Sauermilchkäserei (Quargkäserei) mit besonderer Berücksichtigung der Käsefehler von Kretschmer, Kurt
Veröffentlicht 1921Signatur: Wird geladen …Inhaltsverzeichnis
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Rationalisierung in der Milchwirtschaft von Kretschmer, Kurt
Veröffentlicht 1968Signatur: Wird geladen …
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15
Europäische Käsesorten von Hartl, Hans, Kretschmer, Kurt
Veröffentlicht 1967Signatur: Wird geladen …
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16
Butterungsverfahren, Verpackung von Butter von Kretschmer, Kurt
Veröffentlicht 1967Signatur: Wird geladen …
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Moderne Milchindustrien von Kretschmer, Kurt
Veröffentlicht 1963Signatur: Wird geladen …
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Käse für den Weltmarkt erzeugt, gereift, verpackt von Kretschmer, Kurt
Veröffentlicht 1963Signatur: Wird geladen …
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Handbuch für die Buttererzeugung von Kretschmer, Kurt
Veröffentlicht 1941Signatur: Wird geladen …
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20
Die Kaseinerzeugung von Kretschmer, Kurt
Veröffentlicht 1928Signatur: Wird geladen …
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