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    Kulinarische Ethnologie Beiträge zur Wissenschaft von eigenen, fremden und globalisierten Ernährungskulturen

    Kulinarische Ethnologie Beiträge zur Wissenschaft von eigenen, fremden und globalisierten Ernährungskulturen von Kofahl, Daniel, Schellhaas, Sebastian 1984-

    Veröffentlicht 2017
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  2. 2
    Kulinarische Kommunikation im Kollektiv ein gastrocineastisches Essay zu Tampopo ; Tampopo (1985) / Regie: Jūzō Itami

    Kulinarische Kommunikation im Kollektiv ein gastrocineastisches Essay zu Tampopo ; Tampopo (1985) / Regie: Jūzō Itami von Kofahl, Daniel

    Veröffentlicht 2013
    Artikel Fernleihe Bestellen


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  3. 3
    Kulinarisches Kino Interdisziplinäre Perspektiven auf Essen und Trinken im Film

    Kulinarisches Kino Interdisziplinäre Perspektiven auf Essen und Trinken im Film von Kofahl, Daniel, Fröhlich, Gerrit, Alberth, Lars

    Veröffentlicht 2013
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  4. 4
    Kunst, Kulinaristik und Nachhaltigkeit in der Ernährung

    Kunst, Kulinaristik und Nachhaltigkeit in der Ernährung von Kofahl, Daniel

    Veröffentlicht 2009

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  5. 5
    Die Komplexität der Ernährung in der Gegenwartsgesellschaft soziologische Analysen von Kultur- und Natürlichkeitssemantiken in der Ernährungskommunikation

    Die Komplexität der Ernährung in der Gegenwartsgesellschaft soziologische Analysen von Kultur- und Natürlichkeitssemantiken in der Ernährungskommunikation von Kofahl, Daniel

    Veröffentlicht 2014
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    Abschlussarbeit Buch Fernleihe Bestellen


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  6. 6
    Geschmacksfrage zur sozialen Konstruktion des Kulinarischen

    Geschmacksfrage zur sozialen Konstruktion des Kulinarischen von Kofahl, Daniel

    Veröffentlicht 2010
    Inhaltsverzeichnis
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  7. 7
    Kulinarisches Kino interdisziplinäre Perspektiven auf Essen und Trinken im Film

    Kulinarisches Kino interdisziplinäre Perspektiven auf Essen und Trinken im Film

    Veröffentlicht 2013
    Weitere Verfasser: “… Kofahl, Daniel …”
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  8. 8
    Kulinarisches Kino interdisziplinäre Perspektiven auf Essen und Trinken im Film

    Kulinarisches Kino interdisziplinäre Perspektiven auf Essen und Trinken im Film

    Veröffentlicht 2014
    Weitere Verfasser: “… Kofahl, Daniel …”
    Beschreibung
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  9. 9
    Kulinarisches Kino interdisziplinäre Perspektiven auf Essen und Trinken im Film

    Kulinarisches Kino interdisziplinäre Perspektiven auf Essen und Trinken im Film

    Veröffentlicht 2013
    Weitere Verfasser: “… Kofahl, Daniel …”
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  10. 10
    Food culture of Southeast Asia perspective of social science and food science

    Food culture of Southeast Asia perspective of social science and food science

    Veröffentlicht 2017
    Weitere Verfasser:
    Inhaltsverzeichnis
    Beschreibung
    Buch Fernleihe Bestellen


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  11. 11
    Food culture of Southeast Asia perspective of social science and food science

    Food culture of Southeast Asia perspective of social science and food science

    Veröffentlicht 2017
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  12. 12
    Food culture of Southeast Asia perspectives of social science and food science

    Food culture of Southeast Asia perspectives of social science and food science

    Veröffentlicht 2017
    Weitere Verfasser:
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  13. 13
    Kulinarische Ethnologie Beiträge zur Wissenschaft von eigenen, fremden und globalisierten Ernährungskulturen

    Kulinarische Ethnologie Beiträge zur Wissenschaft von eigenen, fremden und globalisierten Ernährungskulturen

    Veröffentlicht 2018
    Weitere Verfasser: “… Kofahl, Daniel …”
    Inhaltsverzeichnis
    Inhaltsverzeichnis
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  14. 14
    Kulinarische Ethnologie Beiträge zur Wissenschaft von eigenen, fremden und globalisierten Ernährungskulturen

    Kulinarische Ethnologie Beiträge zur Wissenschaft von eigenen, fremden und globalisierten Ernährungskulturen

    Veröffentlicht 2018
    Weitere Verfasser: “… Kofahl, Daniel …”
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