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    Der Einfluss des intramuskulären Fettes auf sensorische und chemisch-physikalische Qualitätsmerkmale bei Schweinefleisch

    Der Einfluss des intramuskulären Fettes auf sensorische und chemisch-physikalische Qualitätsmerkmale bei Schweinefleisch von Kipfmüller, Hedwig 1952-

    Veröffentlicht 2000
    Abschlussarbeit Buch Fernleihe Bestellen


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    Seminar "Rund um die Brust" "Bayern aktiv" - eine Initiative des Bayerischen Verbraucherschutzministeriums und deren Umsetzung im fächerübergreifenden Unterricht an der staatlichen Fachakademie für Landwirtschaft, Fachrichtung Hauswirtschaft und Ernährung, Triesdorf

    Seminar "Rund um die Brust" "Bayern aktiv" - eine Initiative des Bayerischen Verbraucherschutzministeriums und deren Umsetzung im fächerübergreifenden Unterricht an der staatlichen... von Kipfmüller, Hedwig 1952-

    Veröffentlicht 2003
    Artikel Fernleihe Bestellen


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