Friedrich Kiermeier
Friedrich Kiermeier (* 22. Juli 1908 in Dresden; † 11. Dezember 1995 in Freising) war ein deutscher Lebensmittelchemiker, Professor an der Technischen Universität München und langjähriger Herausgeber der Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung, der wichtigsten deutschen Zeitschrift für Lebensmittelchemie. Wissenschaftlich hat er sich vor allem mit Milch und Milchprodukten befasst. Veröffentlicht in Wikipedia
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Milch und Milcherzeugnisse von Kiermeier, Friedrich 1908-1995, Lechner, Erika
Veröffentlicht 1973Signatur: Wird geladen …
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Sensorische Beurteilung von Lebensmitteln von Kiermeier, Friedrich 1908-1995, Haevecker, Ulrich
Veröffentlicht 1972Signatur: Wird geladen …
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Über den Einfluß von Chlorkohlenwasserstoffinsecticiden auf Radikalreaktionen von Methyloleat von Bencze, Koloman, Wildbrett, Gerhard, Kiermeier, Friedrich 1908-1995, Bencze, Koloman
Veröffentlicht 1972Signatur: Wird geladen …
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Kritische Betrachtung zur Ermittlung enzymatischer Hemmtypen Entwicklung eines neuen Auswertungsverfahrens von Wangnick, Heinz-Peter, Kiermeier, Friedrich 1908-1995
Veröffentlicht 1970Signatur: Wird geladen …
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Überblick über die milchwirtschaftliche Ausbildung von Kiermeier, Friedrich 1908-1995
Veröffentlicht 1961Signatur: Wird geladen …
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Untersuchungen über den Aufschluß von Roggenkleie von Kiermeier, Friedrich 1908-1995
Veröffentlicht 1936Signatur: Wird geladen …
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Überblick über die milchwirtschaftliche Ausbildung von Kiermeier, Friedrich 1908-1995, Winter, Walther
Veröffentlicht 1961Signatur: Wird geladen …
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Milch und Milchprodukte aktuelle Probleme bei Erzeugung, Behandlung und Verbrauch ; Vorträge und Diskussionen des 6. Symposions in Weihenstephan, vom 27. - 28. April 1961
Veröffentlicht 1962Weitere Verfasser: “… Kiermeier, Friedrich 1908-1995 …”
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40 Jahre Süddeutsche Versuchs- und Forschungsanstalt für Milchwirtschaft der Technischen Hochschule München Weihenstephan ein Wegweiser
Veröffentlicht 1964Weitere Verfasser: “… Kiermeier, Friedrich 1908-1995 …”
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