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    How scientists communicate dispatches from the frontiers of knowledge

    How scientists communicate dispatches from the frontiers of knowledge von Kelly, Alan L.

    Veröffentlicht 2020
    Inhaltsverzeichnis
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  2. 2
    Agents of Change Enzymes in Milk and Dairy Products

    Agents of Change Enzymes in Milk and Dairy Products

    Veröffentlicht 2021
    Weitere Verfasser: “… Kelly, Alan L. …”

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  3. 3
    Advanced Dairy Chemistry

    Advanced Dairy Chemistry

    Veröffentlicht 2022
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  4. 4
    Advanced Dairy Chemistry

    Advanced Dairy Chemistry

    Veröffentlicht 2022
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  5. 5
    Handbook of molecular gastronomy scientific foundations, educational practices, and culinary applications

    Handbook of molecular gastronomy scientific foundations, educational practices, and culinary applications

    Veröffentlicht 2021
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