Ali Riza Kaya

Ali Riza Kaya (* 1930 in der Türkei) ist ein Hamburger Gastronom und Autor von Kochbüchern über die türkische Küche. Er verfasste das erste türkische Kochbuch in deutscher Sprache, das größere Beachtung erfuhr und war auch Betreiber des ersten türkischen Restaurants in Hamburg. Veröffentlicht in Wikipedia
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    Türkische Küche

    Türkische Küche von Kaya, Ali Riza 1930-

    Veröffentlicht 1988
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  2. 2
    Die türkische Küche

    Die türkische Küche von Kaya, Ali Riza 1930-

    Veröffentlicht 1980
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  3. 3
    Türkische Küche 200 Originalrezepte aus allen Regionen

    Türkische Küche 200 Originalrezepte aus allen Regionen von Kaya, Ali Riza 1930-

    Veröffentlicht 1995
    Inhaltsverzeichnis
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    Die türkische Nationalküche aus allen Regionen 200 Originalrezepte

    Die türkische Nationalküche aus allen Regionen 200 Originalrezepte von Kaya, Ali Riza 1930-

    Veröffentlicht 1986
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