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Lebensmitteltechnisches Kolloquium (12, 1990), Dresden, 20. und 21. November 1990 Fortschritte bei d. Gestaltung moderner lebensmitteltechnischer Prozesse u. Verfahren ; Kurzrefera...
Veröffentlicht 1990“… Kammer der Technik <Berlin> Fachverband Lebensmittelindustrie …”
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Zum Einsatz der Mikrorechentechnik in der Gemeinschaftsverpflegung
Veröffentlicht 1989“… Kammer der Technik <Berlin> Fachverband Lebensmittelindustrie …”
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Erfahrungsaustausch zur Leitung und Planung auf Erzeugnisse und Verfahren bezogener Neuerungsprozesse in der Lebensmittelindustrie KDT-Veranstaltung
Veröffentlicht 1982“… Kammer der Technik <Berlin> Fachverband Lebensmittelindustrie …”
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Leistungs- und Effektivitätszuwachs durch weitere Qualifizierung der Leitung in den Kombinaten der Lebensmittel industrie Wissenschaftliche Tagung des ZIBL u. d. KDT, Leipzig, 12....
Veröffentlicht 1982“… Kammer der Technik <Berlin> Fachverband Lebensmittelindustrie …”
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Qualitätssicherung in der Gemeinschaftsverpflegung und in den zentralen Vorfertigungsküchen Wissenschaftliche Konferenz am 3. Mai 1979 in Leipzig ; Vorträge u. Standpunkte d. Arbei...
Veröffentlicht 1979“… Kammer der Technik <Berlin> Fachverband Lebensmittelindustrie …”
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Empfehlungen zur Durchsetzung des wissenschaftlich-technischen Fortschritts und des staatlichen Qualitätsmaßstabes durch ein hohes Niveau der Standardisierung
Veröffentlicht 1979“… Kammer der Technik <Berlin> Fachverband Lebensmittelindustrie …”
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Tagungsmaterial und Empfehlungen über den effektiven Einsatz von Enzymen zur Erhöhung der Rohspiritusproduktion in den G etreidebrennereien 2. Erfahrungsaustausch September 1978
Veröffentlicht 1978“… Kammer der Technik <Berlin> Fachverband Lebensmittelindustrie …”
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Empfehlungen zur Verarbeitung von Gerstenrohfrucht unter Verwendung von Enzympräparaten in der Brauindustrie
Veröffentlicht 1978“… Kammer der Technik <Berlin> Fachverband Lebensmittelindustrie …”
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Zur Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie und Nahrungsgüterwirtschaft Erfahrungsaustausch ; Ausstellung
Veröffentlicht 1977“… Kammer der Technik <Berlin> Fachverband Lebensmittelindustrie …”
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Zur rationellen Energieanwendung bei der Erhöhung der Qualität und Effektivität der Speisenproduktion in der Gemeinschaf tsverpflegung und Gastronomie
Veröffentlicht 1988“… Kammer der Technik <Berlin> Fachverband Lebensmittelindustrie …”
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Qualität kennt keinen Stillstand KDT-Empfehlung zur Qualitätsentwicklung u. -[Qualitäts]sicherung in Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen u. Gaststätte n
Veröffentlicht 1987“… Kammer der Technik <Berlin> Fachverband Lebensmittelindustrie …”
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Lebensmitteltechnisches Kolloquium (10, 1986), Dresden, 27. und 28. November 1986 30 Jahre lebensmitteltechnische Ausbildung an d. TU Dresden, wissenschaftlich-technischer Fortschr...
Veröffentlicht 1986“… Kammer der Technik <Berlin> Fachverband Lebensmittelindustrie …”
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Intensivierung der Lebensmittelproduktion durch wissenschaftliche Produktionsvorbereitung Wissenschaftliche Tagung (3, 1978), Dresden, 25. u. 26. Oktober 1978 im Rahmen d. Veransta...
Veröffentlicht 1980“… Kammer der Technik <Berlin> Fachverband Lebensmittelindustrie …”
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Standpunkt des Fachausschusses "Zentrale Vorfertigungsküchen" (FA ZVK) zu aktuellen Fragen der Beschleunigung des wissenschaftlich-technischen Fortschritts bei der Erhöhung der Qua...
Veröffentlicht 1978“… Kammer der Technik <Berlin> Fachverband Lebensmittelindustrie …”
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Vereinbarung zwischen der Kammer der Technik, Fachverband Lebensmittelindustrie und dem Zentralinstitut für Ernährung der Akademie der Wissenschaften der DDR
Veröffentlicht 1978“… Kammer der Technik <Berlin> Fachverband Lebensmittelindustrie …”
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Symposium Verfahrens- und Prozeßorganisation zur Qualitätssicherung bei Brot und Weizenkleingebäck Kurzreferate
Veröffentlicht 1977“… Kammer der Technik <Berlin> Fachverband Lebensmittelindustrie …”
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Probleme und Erfahrungen bei der Durchführung der planmäßig vorbeugenden Instandhaltung der Backwarenproduktion Symposium ; Kurzreferate
Veröffentlicht 1976“… Kammer der Technik <Berlin> Fachverband Lebensmittelindustrie …”
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Symposium Qualitäts- und Prozeßoptimierung in der Lebensmittelindustrie - Die Reaktionskinetik der chemisch en, physikochemischen, enzymatischen, mikrobiologischen und sensoreische...
Veröffentlicht 1976“… Kammer der Technik <Berlin> Fachverband Lebensmittelindustrie …”
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Leistungs- und Effektivitätszuwachs durch weitere Qualifizierung der Leitung in den Kombinaten der Lebensmittel industrie Wissenschaftliche Tagung des ZIBL u. d. KDT, Leipzig, 12....
Veröffentlicht 1982“… Kammer der Technik <Berlin> Fachverband Lebensmittelindustrie …”
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Leistungs- und Effektivitätszuwachs durch weitere Qualifizierung der Leitung in den Kombinaten der Lebensmittel industrie Wissenschaftliche Tagung des ZIBL u. d. KDT, Leipzig, 12....
Veröffentlicht 1982“… Kammer der Technik <Berlin> Fachverband Lebensmittelindustrie …”
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