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    Über die Behandlung und Verarbeitung von gefrorenem Rindfleisch im Auftrage d. Zentral-Einkaufsgesellschaft ausgeführte Untersuchungen

    Über die Behandlung und Verarbeitung von gefrorenem Rindfleisch im Auftrage d. Zentral-Einkaufsgesellschaft ausgeführte Untersuchungen von Plank, Rudolf 1886-1973, Kallert, Eduard 1888-

    Veröffentlicht 1916
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    Gespeichert in:
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    Über die Behandlung und Verarbeitung von gefrorenem Schweinefleisch

    Über die Behandlung und Verarbeitung von gefrorenem Schweinefleisch von Plank, Rudolf 1886-1973, Kallert, Eduard 1888-

    Veröffentlicht 1915
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    Die Konservierung von Fleisch durch das Gefrierverfahren

    Die Konservierung von Fleisch durch das Gefrierverfahren von Kallert, Eduard 1888-

    Veröffentlicht 1926
    Buch Fernleihe Bestellen


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    Der Klippfisch als Volksnahrungsmittel Seine Verarbeitung zu Hackfleisch und Wurst

    Der Klippfisch als Volksnahrungsmittel Seine Verarbeitung zu Hackfleisch und Wurst von Kallert, Eduard 1888-, Martin, Johanna

    Veröffentlicht 1917
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    Über die Verarbeitung von Schweinen zu haltbaren Fleischwaren mit besonderer Berücksichtigung der Konservierung in Dosen

    Über die Verarbeitung von Schweinen zu haltbaren Fleischwaren mit besonderer Berücksichtigung der Konservierung in Dosen von Kallert, Eduard 1888-, Standfuß, Richard

    Veröffentlicht 1916
    Inhaltsverzeichnis
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  6. 6
    Wanddesinfektion durch direktes Besprayen mit Formalinlösung

    Wanddesinfektion durch direktes Besprayen mit Formalinlösung von Kallert, Eduard 1888-

    Veröffentlicht 1912
    Abschlussarbeit Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:

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