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Einfluß der Verarbeitung auf Struktur und funktionelle Eigenschaften von Zellwandpräparaten von Kabbert, Robert
Veröffentlicht 2001Signatur: Wird geladen …
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Möglichkeiten zur Senkung des technologischen Wärmeenergiebedarfs bei der Verarbeitung von Äpfeln zu Konzentrat und Pectinrohstoff von Kabbert, Robert
Veröffentlicht 1986Signatur: Wird geladen …
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Food Packaging mit allen Sinnen - Ideen zu Lebensmittelverpackungen aus nachwachsenden Rohstoffen ; Entwickeln und bewerten - Lebensmittelverpackungen aus nachwachsenden Rohstoffen
Veröffentlicht 2012Weitere Verfasser:Signatur: Wird geladen …
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