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Entwicklung stabiler Surfactant-Perfluorkarbon-Emulsionen (Persurf) und Überprüfung des Einflusses von Perfluorkarbonen und Persurf auf das Proliferationsverhalten von B-Streptokok... von Köpke, Urte
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Zusammensetzung der psychrotrophen Hackfleischmikroflora "industrieller" Herstellung mit mikroökologischer und hygienischer Bewertung ihrer Hauptkomponenten von Köpke, Urte
Veröffentlicht 2002Signatur: Wird geladen …
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Entwicklung stabiler Surfactant-Perfluorkarbon-Emulsionen (Persurf) und Überprüfung des Einflusses von Perfluorkarbonen und Persurf auf das Proliferationsverhalten von B-Streptokok... von Köpke, Urte 1969-
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4
Zusammensetzung der psychrotrophen Hackfleischmikroflora "industrieller" Herstellung mit mikroökologischer und hygienischer Bewertung ihrer Hauptkomponenten von Köpke, Urte 1968-
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