Lexikon der Wein-Irrtümer:
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München ; Zürich
Piper
2008
|
| Ausgabe: | Ungekürzte Taschenbuchausg. |
| Schriftenreihe: | Serie Piper
5038 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 189 S. Ill. 19 cm |
| ISBN: | 9783492250382 |
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EIGENTLICH 13 AUS EINEM BERUEHMTEN HAUS AMERIKANER IRRTUM: DIE AMIS HABEN
KEINE WEINKULTUR 15 ANALYSEWERTE IRRTUM: DIE ANALYSEWERTE BESCHREIBEN
DEN 17 GESCHMACK DES WEINS APPELLATION IRRTUM: CHABLIS IST EINE REBSORTE
20 BARRIQUE IRRTUM: DER BARRIQUE-AUSBAU IST ETWAS 23 NEUMODISCHES
BEKOEMMLICHKEIT IRRTUM: BIER AUF WEIN, DAS LASS SEIN ... 26 BORDEAUX
IRRTUM: BORDEAUX IST ZU TEUER 27 CHAMPAGNER IRRTUM: CHAMPAGNER IST IMMER
BESSER ALS SEKT 29 CHAPTALISATION IRRTUM: BOESE WINZER SCHUETTEN ZUCKER IN
DEN MOST 31 DEKANTIEREN IRRTUM: DIE KERZE WAERMT DEN WEIN BEIM
DEKANTIEREN 35 DESSERTWEINE IRRTUM: AUCH TROCKENE WEINE PASSEN ZUM
DESSERT, 36 WENN SIE NUR FRUCHTIG SIND BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN
HTTP://D-NB.INFO/988545748 DIGITALISIERT DURCH GEWUERZTRAMINER UND CO.
SIND FRAUENWEINE 61 DEUTSCHE WEINE IRRTUM: DEUTSCHE WEINE SIND MEISTENS
SUESS 38 DEUTSCHE WEISSWEINE IRRTUM: DEUTSCHE WEISSWEINE SIND SAUER 41
DEUTSCHE ROTWEINE IRRTUM: DEUTSCHE ROTWEINE TAUGEN NICHTS 43 DOM
PERIGNON IRRTUM: DOM PERIGNON WAR DER ERFINDER DES 44 SCHAEUMENDEN
CHAMPAGNERS EISWEIN IRRTUM: UEBER EISWEINTRAUBEN MUSS EINMAL DER FROST 47
GEGANGEN SEIN ENGLAENDER IRRTUM: DIE ENGLAENDER HABEN KEINE AHNUNG VON 49
WEIN ERTRAG IRRTUM: FUER DIE QUALITAET KOMMT ES AUF DEN 52 MOSTERTRAG JE
HEKTAR AN ETIKETT IRRTUM: DER NAME AUF DEM ETIKETT IST DER DES 54
WEINBAUERN FLECKEN IRRTUM: SALZ HILFT GEGEN ROTWEINFLECKEN AUF DER 57
TISCHDECKE FRUCHTBARKEIT IRRTUM: AUF FRUCHTBAREN BOEDEN WACHSEN DIE 58
BESTEN WEINE GEWUERZTRAMINER IRRTUM: KORKFEHLER VERFLIEGEN MIT DER ZEIT
85 GRIECHISCHE WEINE IRRTUM: GRIECHISCHE WEISSWEINE SIND HARZIG, 62
GRIECHISCHE ROTWEINE SIND SUESS GRUENER VELTLINER IRRTUM: GRUENER VELTLINER
IST EIN EINFACHER 63 SUEDTIROLER ZECHWEIN WS HARMONIE IRRTUM: ROTWEIN
PASST GENAUSO GUT ZUM FISCH ... 67 HOCHGEWAECHS IRRTUM: EIN HOCHGEWAECHS
WAECHST IN HOEHENLAGEN 69 HOLZ IRRTUM: MIT HOLZCHIPS KANN MAN
BARRIQUE-WEINE 71 EBENSO GUT MACHEN K? & JAHRGANG IRRTUM: AUF DEN
JAHRGANG KOMMT ES AN 73 JAPANER IRRTUM: JAPANER MOEGEN NUR SUESSE WEINE 74
IJJG KAESE IRRTUM: ZU KAESE TRINKT MAN ROTWEIN 77 KALORIEN IRRTUM:
TROCKENE WEINE HABEN VIEL WENIGER 79 KALORIEN KANADA IRRTUM: ... DA
GIBT S DOCH NUR EISBAEREN 81 KOPFSCHMERZEN IRRTUM: KOPFSCHMERZEN KOMMEN
VOM SCHWEFEL 83 KORKFEHLER IRRTUM: DIE SUESSE DES WEINS KRIM IRRTUM: DIE
KRIM IST BEI KENNERN BERUEHMT FUER 87 IHREN SEKT LAGERFAEHIGKEIT IRRTUM:
ROTWEIN KANN AELTER WERDEN ALS WEISSWEIN 89 LIEBFRAUENMILCH IRRTUM:
LIEBFRAUENMILCH WAR IMMER EIN BILLIGER 91 MARKENWEIN LIEBLICHE WEINE
IRRTUM: LIEBLICHE WEINE SIND MIT ZUCKER GESUESST 92 LUFT IRRTUM: WEINE
BRAUCHEN ZEIT ZUM »ATMEN 93 MOSELWEIN IRRTUM: »HIMMLISCHES
MOSELTROEPFCHEN IST TYPISCH 97 FUER MOSELWEIN MUSCADET IRRTUM: MUSCADET
SCHMECKT FRUCHTIG UND SUESS 98 NATURKORKEN IRRTUM: NATURKORKEN SIND FUER
DIE REIFUNG DES 101 WEINS UNABDINGBAR NIERSTEINER GUTES DOMTAL IRRTUM:
NIERSTEINER GUTES DOMTAL IST DER NAME 103 EINES WEINBERGS OECHSLE
IRRTUM: DIE OECHSLEGRADE GEBEN AUSKUNFT UEBER 107 SCHIMMEL AM KORKEN
SCHMECKT MAN IM WEIN 135 OEKOWEIN IRRTUM: OEKOWEIN SCHMECKT NICHT UO
PORTWEIN IRRTUM: PORTWEIN TRINKEN OMAS BEIM KAFFEEKLATSCH 113
PRAEDIKATSWEIN IRRTUM: JE HOEHER DAS PRAEDIKAT, DESTO SCHWERER 114 DER WEIN
PROBESCHLUCK IRRTUM: WEINE MIT SCHRAUBVERSCHLUSS MUSS MAN 117 NICHT
VORPROBIEREN PROSECCO IRRTUM: PROSECCO IST EINE REGION IN ITALIEN 119
QUALITAET IRRTUM: QUALITAETSWEINE BUERGEN FUER QUALITAET 123 REIFE IRRTUM:
WEIN WIRD MIT DEM ALTER IMMER BESSER 125 REISEN IRRTUM: MANCHE WEINE
KOENNEN NICHT REISEN 127 RIESLING IRRTUM: JOHANNISBERG RIESLING IST EINE
BESONDERE 129 ART DES RIESLINGS ROSE IRRTUM: ROSEWEIN WIRD AUS WEISS- UND
ROTWEIN 131 GEMISCHT ROTWEIN IRRTUM: ROTWEIN MACHT MAN AUS ROTEN TRAUBEN
132 SCHIMMEL IRRTUM: ROTWEIN TRINKT MAN BEI ZIMMERTEMPERATUR 157
SCHRAUBVERSCHLUSS IRRTUM: NUR BILLIGWEINE HABEN EINEN SCHRAUB- 137
VERSCHLUSS SCHWEFEL IRRTUM: SCHWEFEL IM WEIN IST EIN SCHLECHTES 139
ZEICHEN SEKT I IRRTUM: WAS SPRUDELT, IST SEKT 141 SEKT 2 IRRTUM:
»TROCKENER SEKT SCHMECKT TROCKEN 143 SEKT 3 IRRTUM: EIN SILBERLOEFFEL IM
HALS DER SEKTFLASCHE 144 BEWAHRT DIE KOHLENSAEURE SHERRY IRRTUM: DIE
SHERRYSORTEN HEISSEN TROCKEN, 145 HALBTROCKEN UND CREAM SONNE IRRTUM: JE
MEHR SONNE, DESTO BESSER FUER DEN WEIN 148 SORTENREIN IRRTUM: DRIN IST,
WAS DRAUFSTEHT 151 SPAETLESE IRRTUM: SPAETLESEN SIND SUESS 152 SPANISCHE
ROTWEINE IRRTUM: EIN GOLDNETZ UM DIE FLASCHE IST EIN 153 ZEICHEN VON
QUALITAET STATISTIK IRRTUM: ITALIEN IST DAS GROESSTE WEINLAND DER WELT 154
TEMPERATUR IRRTUM: REGISTER 185 TRAUBENZUCKER IRRTUM: DER ZUCKER IN DEN
TRAUBEN IST TRAUBENZUCKER 158 TROCKEN IRRTUM: »PELZIGE ROTWEINE SIND
TROCKEN 160 UEBERSEEWEINE IRRTUM: DER TRANSPORT MACHT UEBERSEEWEINE TEUER
163 URUGUAY IRRTUM: ... DA GIBT S DOCH NUR RINDER 164 USA IRRTUM: ALLES
»BIG IN USA 166 VERSCHNITT IRRTUM: VERSCHNITTWEINE SIND GEPANSCHT 169
WAHRHEIT IRRTUM: IM WEIN LIEGT WAHRHEIT 173 WEINSAEURE IRRTUM: DIE SAURE
IM WEIN IST WEINSAEURE 173 WEINSTEIN IRRTUM: WEINSTEIN IST EIN ZEICHEN
BESONDERER 175 QUALITAET ZUSATZSTOFFE IRRTUM: MANCHE WEINE ENTHALTEN
GEHEIME 177 ZUSATZSTOFFE 10 IRRTUEMER BEIM WEINEINKAUF 181
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EIGENTLICH 13 AUS EINEM BERUEHMTEN HAUS AMERIKANER IRRTUM: DIE AMIS HABEN
KEINE WEINKULTUR 15 ANALYSEWERTE IRRTUM: DIE ANALYSEWERTE BESCHREIBEN
DEN 17 GESCHMACK DES WEINS APPELLATION IRRTUM: CHABLIS IST EINE REBSORTE
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BESSER ALS SEKT 29 CHAPTALISATION IRRTUM: BOESE WINZER SCHUETTEN ZUCKER IN
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DEUTSCHE ROTWEINE IRRTUM: DEUTSCHE ROTWEINE TAUGEN NICHTS 43 DOM
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GEGANGEN SEIN ENGLAENDER IRRTUM: DIE ENGLAENDER HABEN KEINE AHNUNG VON 49
WEIN ERTRAG IRRTUM: FUER DIE QUALITAET KOMMT ES AUF DEN 52 MOSTERTRAG JE
HEKTAR AN ETIKETT IRRTUM: DER NAME AUF DEM ETIKETT IST DER DES 54
WEINBAUERN FLECKEN IRRTUM: SALZ HILFT GEGEN ROTWEINFLECKEN AUF DER 57
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85 GRIECHISCHE WEINE IRRTUM: GRIECHISCHE WEISSWEINE SIND HARZIG, 62
GRIECHISCHE ROTWEINE SIND SUESS GRUENER VELTLINER IRRTUM: GRUENER VELTLINER
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BARRIQUE-WEINE 71 EBENSO GUT MACHEN K? & JAHRGANG IRRTUM: AUF DEN
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KRIM IST BEI KENNERN BERUEHMT FUER 87 IHREN SEKT LAGERFAEHIGKEIT IRRTUM:
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LIEBFRAUENMILCH WAR IMMER EIN BILLIGER 91 MARKENWEIN LIEBLICHE WEINE
IRRTUM: LIEBLICHE WEINE SIND MIT ZUCKER GESUESST 92 LUFT IRRTUM: WEINE
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MOSELTROEPFCHEN IST TYPISCH 97 FUER MOSELWEIN MUSCADET IRRTUM: MUSCADET
SCHMECKT FRUCHTIG UND SUESS 98 NATURKORKEN IRRTUM: NATURKORKEN SIND FUER
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