Studien über die Verhältnisse von Milchsäure- und Labgärung bei Milch: Unter bes. Berücks. d. Frische- u. Labgrade, deren Bestimmg u. Veränderung bei d. Aufbewahrg d. Milch
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
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Format: | Abschlussarbeit Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Gießen
1951
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