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    Fundamentals of food processing operations ingredients, methods and packaging

    Fundamentals of food processing operations ingredients, methods and packaging von Heid, J. L., Joslyn, Maynard A.

    Veröffentlicht 1967
    Buch Fernleihe Bestellen


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  2. 2
    Changes occurring during freezing storage and thawing of fruits and vegetables

    Changes occurring during freezing storage and thawing of fruits and vegetables von Joslyn, Maynard A. 1904-1984

    Veröffentlicht 1933
    Buch Fernleihe Bestellen


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  3. 3
    Bottling, canning, freezing fruit juices and tomato juice

    Bottling, canning, freezing fruit juices and tomato juice von Joslyn, Maynard A., Marsh, G. L.

    Veröffentlicht 1976
    Buch Fernleihe Bestellen


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  4. 4
    Methods in food analysis applied to plant products

    Methods in food analysis applied to plant products von Joslyn, Maynard A.

    Veröffentlicht 1950
    Buch Fernleihe Bestellen


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  5. 5
    Methods in food analysis applied to plant products

    Methods in food analysis applied to plant products von Joslyn, Maynard A., (Maynard Alexander)

    Veröffentlicht 1950
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  6. 6
    Table wines the technology of their production

    Table wines the technology of their production von Amerine, Maynard A. 1911-1998, Joslyn, Maynard A. 1904-1984

    Veröffentlicht 1970
    Buch Fernleihe Bestellen


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  7. 7
    Fruit and vegetable juice processing technology

    Fruit and vegetable juice processing technology von Tressler, Donald K., Joslyn, Maynard A.

    Veröffentlicht 1961
    Buch Fernleihe Bestellen


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  8. 8
    Elements of wine making

    Elements of wine making von Joslyn, Maynard A., Cruess, William V.

    Veröffentlicht 1934
    Buch Fernleihe Bestellen


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  9. 9
    Changes occurring during freezing storage and thawing of fruits and vegetables

    Changes occurring during freezing storage and thawing of fruits and vegetables von Joslyn, Maynard A., Marsh, G. L.

    Veröffentlicht 1933
    Buch Fernleihe Bestellen


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