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    Versuche zur Einlagerung und Weiterverarbeitung von Butterungsrahm

    Versuche zur Einlagerung und Weiterverarbeitung von Butterungsrahm by Hansen, Rudolf, Jennerjahn, Fritz, Heym, Hans

    Published 1969
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    Untersuchungen zur Herstellung von Speisequark unter Nutzung der Ultrafiltration

    Untersuchungen zur Herstellung von Speisequark unter Nutzung der Ultrafiltration by Jennerjahn, Fritz

    Published 1990
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    Zur Frage der Wassergehaltseinstellung bei der Fritz-Butterung

    Zur Frage der Wassergehaltseinstellung bei der Fritz-Butterung by Hansen, Rudolf, Lange, Joachim, Jennerjahn, Fritz

    Published 1962
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