Dangerous liaisons: domestic food safety practices
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Jacobsen, Eivind (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Oslo Centre for Technology, Innovation and Culture (TIK), Faculty of Social Sciences, University of Oslo December 2013
Schriftenreihe:Series of dissertations submitted to the Faculty of Social Sciences, University of Oslo No. 458
Schlagworte:
Beschreibung:xiv, 297 Seiten Illustrationen 24 cm

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!