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1
Neuzeitliche Angelegenheiten in der Konserven- und Obstverwertungs-Industrie von Jacobsen, Eduard
Veröffentlicht 1935Signatur: Wird geladen …
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2
Die Verhütung und Behebung der Krankheiten, Fehler und Betriebsschwierigkeiten in der Konserven-Industrie von Jacobsen, Eduard
Veröffentlicht 1930Signatur: Wird geladen …Inhaltsverzeichnis
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3
Katechismus der Flaschengetränke für den Wein-, Likör-, Fruchtsaft-Produzenten und -Händler 129 wichtige Fragen und Antworten, die die Flaschengetränkeerzeugung und den -Handel bet... von Jacobsen, Eduard
Veröffentlicht 1930Signatur: Wird geladen …Inhaltsverzeichnis
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4
Katechismus der gesamten Konserven-Industrie Fragen und Antworten aus der Praxis von Jacobsen, Eduard
Veröffentlicht 1929Signatur: Wird geladen …
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5
Katechismus für den Fruchtsaftpresser und Fruchtsiruphersteller Fragen und Antworten aus der Praxis von Jacobsen, Eduard
Veröffentlicht 1928Signatur: Wird geladen …Inhaltsverzeichnis
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6
Praktische Versuche zur Herstellung eines haltbaren und alkoholfreien Trauben- und Apfelsaftes nach neuzeitlichem Verfahren von Jacobsen, Eduard
Veröffentlicht 1928Signatur: Wird geladen …
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7
Wertvolle Ratschläge für die Konserven-Industrie von Jacobsen, Eduard
Veröffentlicht 1928Signatur: Wird geladen …
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Selbstherstellung und Pflege von Getränken sowie zur Anleitung zur Herstellung von Hauskonserven allgemeine Anleitung zur Bereitung von Gemüse- u. Obstkonserven, Marmeladen, Gelees... von Jacobsen, Eduard
Veröffentlicht 1927Signatur: Wird geladen …
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9
Fachtechnische Ratschläge für die gesamte Getränke- und Konserven-Industrie von Jacobsen, Eduard
Veröffentlicht 1927Signatur: Wird geladen …
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10
Selbstherstellung und Pflege von Getränken sowie Anleitung zur Herstellung von Hauskonserven von Jacobsen, Eduard
Veröffentlicht 1927Signatur: Wird geladen …
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Handbuch der fabrikativen Obstverwertung auf praktisch-wissenschaftlicher Grundlage Mit 118 in den Text gedruckten Abbildungen von Jacobsen, Eduard
Veröffentlicht 1921Signatur: Wird geladen …
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Handbuch der fabrikativen Obstverwertung auf praktisch-wissenschaftlicher Grundlage von Jacobsen, Eduard
Veröffentlicht 1919Signatur: Wird geladen …
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Die Marmeladenherstellung Marmeladen, Konfitüren u. Pflaumenmus nach neuzeitl. Vorschriften von Jacobsen, Eduard
Veröffentlicht 1936Signatur: Wird geladen …
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Neuzeitliche Orientierung für die Preßkampagne 1931 von Jacobsen, Eduard
Veröffentlicht 1931Signatur: Wird geladen …
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15
Praktische Versuche über die Pasteurisation in der Getränke- und Obstverwertungs-Industrie mit einem Anhang: Musteranlage einer Fabrik zur Herstellung alkoholfreier Getränke von Jacobsen, Eduard
Veröffentlicht 1926Signatur: Wird geladen …
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16
Handbuch für die Konserven-Industrie, Konserven-Fabriken und den Konserven-Großbetrieb fabrikative Verwertung von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäc... von Jacobsen, Eduard
Veröffentlicht 1926Signatur: Wird geladen …
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17
Handbuch für die Konserven-Industrie, Konserven-Fabriken und den Konserven-Großbetrieb fabrikative Verwertung von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäc... von Jacobsen, Eduard
Veröffentlicht 1926Signatur: Wird geladen …
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18
Handbuch für die Getränke-Industrie, Getränke-Fabriken und den Getränke-Großbetrieb Herstellung und fabrikative Verarbeitung (einschließlich Großhandel) alkoholhaltiger und alkohol... von Jacobsen, Eduard
Veröffentlicht 1925Signatur: Wird geladen …
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19
Katechismus für die alkoholfreie Industrie Fragen und Antworten aus der Praxis von Jacobsen, Eduard
Veröffentlicht 1925Signatur: Wird geladen …
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20
Obstweine und Fruchtsäfte Mitteilungen aus der Praxis ; [Einrichtung und Betriebsweise zur fabrikativen Herstellung von Obstweinen und Fruchtsäften] von Jacobsen, Eduard
Veröffentlicht 1924Signatur: Wird geladen …
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