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    Die Marmeladenherstellung Marmeladen, Konfitüren u. Pflaumenmus nach neuzeitl. Vorschriften

    Die Marmeladenherstellung Marmeladen, Konfitüren u. Pflaumenmus nach neuzeitl. Vorschriften by Jacobsen, Eduard

    Published 1936
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    Neuzeitliche Orientierung für die Preßkampagne 1931

    Neuzeitliche Orientierung für die Preßkampagne 1931 by Jacobsen, Eduard

    Published 1931
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    Praktische Versuche über die Pasteurisation in der Getränke- und Obstverwertungs-Industrie mit einem Anhang: Musteranlage einer Fabrik zur Herstellung alkoholfreier Getränke

    Praktische Versuche über die Pasteurisation in der Getränke- und Obstverwertungs-Industrie mit einem Anhang: Musteranlage einer Fabrik zur Herstellung alkoholfreier Getränke by Jacobsen, Eduard

    Published 1926
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    Handbuch für die Konserven-Industrie, Konserven-Fabriken und den Konserven-Großbetrieb fabrikative Verwertung von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäck-, Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten ; unter Berücksichtigung des für die Konservenindustrie wichtigen Gemüse- und Obstanbaues ; mit Darstellungen, Skizzen und Kostenanschlägen der dazugehörigen Fabrikbetriebe

    Handbuch für die Konserven-Industrie, Konserven-Fabriken und den Konserven-Großbetrieb fabrikative Verwertung von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäc... by Jacobsen, Eduard

    Published 1926
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    Handbuch für die Konserven-Industrie, Konserven-Fabriken und den Konserven-Großbetrieb fabrikative Verwertung von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäck-, Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten ; unter Berücksichtigung des für die Konservenindustrie wichtigen Gemüse- und Obstanbaues ; mit Darstellungen, Skizzen und Kostenanschlägen der dazugehörigen Fabrikbetriebe

    Handbuch für die Konserven-Industrie, Konserven-Fabriken und den Konserven-Großbetrieb fabrikative Verwertung von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäc... by Jacobsen, Eduard

    Published 1926
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    Handbuch für die Getränke-Industrie, Getränke-Fabriken und den Getränke-Großbetrieb Herstellung und fabrikative Verarbeitung (einschließlich Großhandel) alkoholhaltiger und alkoholfreier Getränke (Weine, weinähnliche und weinhaltige Getränke, Schaumweine, Obstweine, Liköre, Branntweine, Fruchtsäfte, Fruchtsirupe, Mineralwasser, Limonaden usw.) sowie Darstellungen, Entwürfe und Kostenanschläge der dazugehörigen Fabrikbetriebe

    Handbuch für die Getränke-Industrie, Getränke-Fabriken und den Getränke-Großbetrieb Herstellung und fabrikative Verarbeitung (einschließlich Großhandel) alkoholhaltiger und alkohol... by Jacobsen, Eduard

    Published 1925
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    Katechismus für die alkoholfreie Industrie Fragen und Antworten aus der Praxis

    Katechismus für die alkoholfreie Industrie Fragen und Antworten aus der Praxis by Jacobsen, Eduard

    Published 1925
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    Obstweine und Fruchtsäfte Mitteilungen aus der Praxis ; [Einrichtung und Betriebsweise zur fabrikativen Herstellung von Obstweinen und Fruchtsäften]

    Obstweine und Fruchtsäfte Mitteilungen aus der Praxis ; [Einrichtung und Betriebsweise zur fabrikativen Herstellung von Obstweinen und Fruchtsäften] by Jacobsen, Eduard

    Published 1924
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  9. 9
    Handbuch der fabrikativen Obstverwertung auf praktisch-wissenschaftlicher Grundlage

    Handbuch der fabrikativen Obstverwertung auf praktisch-wissenschaftlicher Grundlage by Jacobsen, Eduard

    Published 1912
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  10. 10
    Neuzeitliche Angelegenheiten in der Konserven- und Obstverwertungs-Industrie

    Neuzeitliche Angelegenheiten in der Konserven- und Obstverwertungs-Industrie by Jacobsen, Eduard

    Published 1935
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    Die Verhütung und Behebung der Krankheiten, Fehler und Betriebsschwierigkeiten in der Konserven-Industrie

    Die Verhütung und Behebung der Krankheiten, Fehler und Betriebsschwierigkeiten in der Konserven-Industrie by Jacobsen, Eduard

    Published 1930
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  12. 12
    Katechismus der Flaschengetränke für den Wein-, Likör-, Fruchtsaft-Produzenten und -Händler 129 wichtige Fragen und Antworten, die die Flaschengetränkeerzeugung und den -Handel betreffen

    Katechismus der Flaschengetränke für den Wein-, Likör-, Fruchtsaft-Produzenten und -Händler 129 wichtige Fragen und Antworten, die die Flaschengetränkeerzeugung und den -Handel bet... by Jacobsen, Eduard

    Published 1930
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  13. 13
    Katechismus der gesamten Konserven-Industrie Fragen und Antworten aus der Praxis

    Katechismus der gesamten Konserven-Industrie Fragen und Antworten aus der Praxis by Jacobsen, Eduard

    Published 1929
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  14. 14
    Katechismus für den Fruchtsaftpresser und Fruchtsiruphersteller Fragen und Antworten aus der Praxis

    Katechismus für den Fruchtsaftpresser und Fruchtsiruphersteller Fragen und Antworten aus der Praxis by Jacobsen, Eduard

    Published 1928
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    Praktische Versuche zur Herstellung eines haltbaren und alkoholfreien Trauben- und Apfelsaftes nach neuzeitlichem Verfahren

    Praktische Versuche zur Herstellung eines haltbaren und alkoholfreien Trauben- und Apfelsaftes nach neuzeitlichem Verfahren by Jacobsen, Eduard

    Published 1928
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  16. 16
    Wertvolle Ratschläge für die Konserven-Industrie

    Wertvolle Ratschläge für die Konserven-Industrie by Jacobsen, Eduard

    Published 1928
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    Selbstherstellung und Pflege von Getränken sowie zur Anleitung zur Herstellung von Hauskonserven allgemeine Anleitung zur Bereitung von Gemüse- u. Obstkonserven, Marmeladen, Gelees usw. für jedermann, insbesondere für Drogisten, Konditoren, Gutsbesitzer, Hoteliers und Gastwirte

    Selbstherstellung und Pflege von Getränken sowie zur Anleitung zur Herstellung von Hauskonserven allgemeine Anleitung zur Bereitung von Gemüse- u. Obstkonserven, Marmeladen, Gelees... by Jacobsen, Eduard

    Published 1927
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  18. 18
    Fachtechnische Ratschläge für die gesamte Getränke- und Konserven-Industrie

    Fachtechnische Ratschläge für die gesamte Getränke- und Konserven-Industrie by Jacobsen, Eduard

    Published 1927
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  19. 19
    Selbstherstellung und Pflege von Getränken sowie Anleitung zur Herstellung von Hauskonserven

    Selbstherstellung und Pflege von Getränken sowie Anleitung zur Herstellung von Hauskonserven by Jacobsen, Eduard

    Published 1927
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    Handbuch der fabrikativen Obstverwertung auf praktisch-wissenschaftlicher Grundlage Mit 118 in den Text gedruckten Abbildungen

    Handbuch der fabrikativen Obstverwertung auf praktisch-wissenschaftlicher Grundlage Mit 118 in den Text gedruckten Abbildungen by Jacobsen, Eduard

    Published 1921
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