Kochen in Kupfer: Material - Rezepte - Genuss
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Cadolzburg
ars vivendi
2021
|
| Ausgabe: | Originalausgabe, Erste Auflage |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 191 Seiten Illustrationen 30.5 cm x 24.5 cm |
| ISBN: | 9783747200902 3747200907 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a22000008c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV047168908 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20210506 | ||
| 007 | t| | ||
| 008 | 210301s2021 gw a||| |||| 00||| ger d | ||
| 015 | |a 19,N16 |2 dnb | ||
| 016 | 7 | |a 1182928234 |2 DE-101 | |
| 020 | |a 9783747200902 |c : EUR 45.00 (DE), EUR 46.90 (AT) |9 978-3-7472-0090-2 | ||
| 020 | |a 3747200907 |9 3-7472-0090-7 | ||
| 024 | 3 | |a 9783747200902 | |
| 035 | |a (OCoLC)1240398435 | ||
| 035 | |a (DE-599)DNB1182928234 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rda | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 044 | |a gw |c XA-DE-BY | ||
| 049 | |a DE-M49 |a DE-12 | ||
| 084 | |a 640 |2 sdnb | ||
| 084 | |a OEK 999 |2 stub | ||
| 100 | 1 | |a Arlt, Stephanie |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Kochen in Kupfer |b Material - Rezepte - Genuss |c Texte: Stephanie Arlt, Thomas A. Vilgis ; Rezepte: Gabriele Hussenether |
| 250 | |a Originalausgabe, Erste Auflage | ||
| 264 | 1 | |a Cadolzburg |b ars vivendi |c 2021 | |
| 300 | |a 191 Seiten |b Illustrationen |c 30.5 cm x 24.5 cm | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 653 | |a Hardback | ||
| 653 | |a Profikoch | ||
| 653 | |a Sterneküche | ||
| 653 | |a Profiküche | ||
| 653 | |a Marmelade einkochen | ||
| 653 | |a einmachen | ||
| 653 | |a Käse | ||
| 653 | |a Patisserie | ||
| 653 | |a Konditor | ||
| 653 | |a 1455: Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher | ||
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4114240-8 |a Kochbuch |2 gnd-content | |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4048476-2 |a Ratgeber |2 gnd-content | |
| 700 | 1 | |a Vilgis, Thomas |d 1955- |e Verfasser |0 (DE-588)111202132 |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Hussenether, Gabriele |e Verfasser |4 aut | |
| 710 | 2 | |a ars vivendi verlag |0 (DE-588)1065966776 |4 pbl | |
| 856 | 4 | 2 | |m X:MVB |q text/html |u http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=84bb83bfff8d4d15a1642064b9f4ec24&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm |3 Inhaltstext |
| 856 | 4 | 2 | |m DNB Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=032574436&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-032574436 | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1821954157684195328 |
|---|---|
| adam_text |
VORWORT
-
NICHT
IMMER,
ABER
IMMER
OEFTER
8
KOCHGESCHIRR
IM
ROT-GOLDENEN
GEWAND
12
UEBERALL
FINDET
SICH
KUPFER
.
16
DER
WERT
VON
KUPFER
18
7
GRUENDE
FUER
KOCHGESCHIRR
AUS
KUPFER
20
WAS
IST
BEIM
KOCHEN
MIT
KUPFER
ZU
BEACHTEN?
22
DAS
KOCHGESCHIRR.
EINE
UEBERSICHT
26
DIE
RICHTIGE
ANWENDUNG
32
DIE
RICHTIGE
PFLEGE
35
NOCH
EIN
PAAR
KURZE,
WISSENSWERTE
FAKTEN
ZU
KUPFER
37
STEINPILZRISOTTO
AUS
DEM
KUPFERSAUTOIR
-
EIN
INTERVIEW
MIT
MARC
WEYERSBERG
38
ICH
BIN
MIT
KUPFERGESCHIRR
AUFGEWACHSEN.
-
EIN
INTERVIEW
MIT
GENNARO
CONTALDO
42
REZEPTE
45
ANSICHTEN
AUS
DEM
INNEREN
DES
KUPFERS
-
URSACHENFORSCHUNG
EINES
KOCHENDEN
WISSENSCHAFTLERS
159
REZEPT
UND
ZUTATENREGISTER
188
KURZBIOS
191
DANK,
BILDNACHWEIS
192 |
| adam_txt |
VORWORT
-
NICHT
IMMER,
ABER
IMMER
OEFTER
8
KOCHGESCHIRR
IM
ROT-GOLDENEN
GEWAND
12
UEBERALL
FINDET
SICH
KUPFER
.
16
DER
WERT
VON
KUPFER
18
7
GRUENDE
FUER
KOCHGESCHIRR
AUS
KUPFER
20
WAS
IST
BEIM
KOCHEN
MIT
KUPFER
ZU
BEACHTEN?
22
DAS
KOCHGESCHIRR.
EINE
UEBERSICHT
26
DIE
RICHTIGE
ANWENDUNG
32
DIE
RICHTIGE
PFLEGE
35
NOCH
EIN
PAAR
KURZE,
WISSENSWERTE
FAKTEN
ZU
KUPFER
37
STEINPILZRISOTTO
AUS
DEM
KUPFERSAUTOIR
-
EIN
INTERVIEW
MIT
MARC
WEYERSBERG
38
ICH
BIN
MIT
KUPFERGESCHIRR
AUFGEWACHSEN.
-
EIN
INTERVIEW
MIT
GENNARO
CONTALDO
42
REZEPTE
45
ANSICHTEN
AUS
DEM
INNEREN
DES
KUPFERS
-
URSACHENFORSCHUNG
EINES
KOCHENDEN
WISSENSCHAFTLERS
159
REZEPT
UND
ZUTATENREGISTER
188
KURZBIOS
191
DANK,
BILDNACHWEIS
192 |
| any_adam_object | 1 |
| any_adam_object_boolean | 1 |
| author | Arlt, Stephanie Vilgis, Thomas 1955- Hussenether, Gabriele |
| author_GND | (DE-588)111202132 |
| author_facet | Arlt, Stephanie Vilgis, Thomas 1955- Hussenether, Gabriele |
| author_role | aut aut aut |
| author_sort | Arlt, Stephanie |
| author_variant | s a sa t v tv g h gh |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV047168908 |
| classification_tum | OEK 999 |
| ctrlnum | (OCoLC)1240398435 (DE-599)DNB1182928234 |
| discipline | Agrar-/Forst-/Ernährungs-/Haushaltswissenschaft / Gartenbau Ökotrophologie |
| discipline_str_mv | Agrar-/Forst-/Ernährungs-/Haushaltswissenschaft / Gartenbau Ökotrophologie |
| edition | Originalausgabe, Erste Auflage |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a22000008c 4500</leader><controlfield tag="001">BV047168908</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20210506</controlfield><controlfield tag="007">t|</controlfield><controlfield tag="008">210301s2021 gw a||| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="015" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">19,N16</subfield><subfield code="2">dnb</subfield></datafield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">1182928234</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9783747200902</subfield><subfield code="c">: EUR 45.00 (DE), EUR 46.90 (AT)</subfield><subfield code="9">978-3-7472-0090-2</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3747200907</subfield><subfield code="9">3-7472-0090-7</subfield></datafield><datafield tag="024" ind1="3" ind2=" "><subfield code="a">9783747200902</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1240398435</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)DNB1182928234</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">XA-DE-BY</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-M49</subfield><subfield code="a">DE-12</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">640</subfield><subfield code="2">sdnb</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OEK 999</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Arlt, Stephanie</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Kochen in Kupfer</subfield><subfield code="b">Material - Rezepte - Genuss</subfield><subfield code="c">Texte: Stephanie Arlt, Thomas A. Vilgis ; Rezepte: Gabriele Hussenether</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Originalausgabe, Erste Auflage</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Cadolzburg</subfield><subfield code="b">ars vivendi</subfield><subfield code="c">2021</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">191 Seiten</subfield><subfield code="b">Illustrationen</subfield><subfield code="c">30.5 cm x 24.5 cm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Hardback</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Profikoch</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Sterneküche</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Profiküche</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Marmelade einkochen</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">einmachen</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Käse</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Patisserie</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Konditor</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1455: Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4048476-2</subfield><subfield code="a">Ratgeber</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Vilgis, Thomas</subfield><subfield code="d">1955-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)111202132</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Hussenether, Gabriele</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="710" ind1="2" ind2=" "><subfield code="a">ars vivendi verlag</subfield><subfield code="0">(DE-588)1065966776</subfield><subfield code="4">pbl</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">X:MVB</subfield><subfield code="q">text/html</subfield><subfield code="u">http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=84bb83bfff8d4d15a1642064b9f4ec24&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm</subfield><subfield code="3">Inhaltstext</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=032574436&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-032574436</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4114240-8 Kochbuch gnd-content (DE-588)4048476-2 Ratgeber gnd-content |
| genre_facet | Kochbuch Ratgeber |
| id | DE-604.BV047168908 |
| illustrated | Illustrated |
| index_date | 2024-07-03T16:42:17Z |
| indexdate | 2025-01-22T13:01:23Z |
| institution | BVB |
| institution_GND | (DE-588)1065966776 |
| isbn | 9783747200902 3747200907 |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-032574436 |
| oclc_num | 1240398435 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-M49 DE-BY-TUM DE-12 |
| owner_facet | DE-M49 DE-BY-TUM DE-12 |
| physical | 191 Seiten Illustrationen 30.5 cm x 24.5 cm |
| publishDate | 2021 |
| publishDateSearch | 2021 |
| publishDateSort | 2021 |
| publisher | ars vivendi |
| record_format | marc |
| spelling | Arlt, Stephanie Verfasser aut Kochen in Kupfer Material - Rezepte - Genuss Texte: Stephanie Arlt, Thomas A. Vilgis ; Rezepte: Gabriele Hussenether Originalausgabe, Erste Auflage Cadolzburg ars vivendi 2021 191 Seiten Illustrationen 30.5 cm x 24.5 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Hardback Profikoch Sterneküche Profiküche Marmelade einkochen einmachen Käse Patisserie Konditor 1455: Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher (DE-588)4114240-8 Kochbuch gnd-content (DE-588)4048476-2 Ratgeber gnd-content Vilgis, Thomas 1955- Verfasser (DE-588)111202132 aut Hussenether, Gabriele Verfasser aut ars vivendi verlag (DE-588)1065966776 pbl X:MVB text/html http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=84bb83bfff8d4d15a1642064b9f4ec24&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm Inhaltstext DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=032574436&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Arlt, Stephanie Vilgis, Thomas 1955- Hussenether, Gabriele Kochen in Kupfer Material - Rezepte - Genuss |
| subject_GND | (DE-588)4114240-8 (DE-588)4048476-2 |
| title | Kochen in Kupfer Material - Rezepte - Genuss |
| title_auth | Kochen in Kupfer Material - Rezepte - Genuss |
| title_exact_search | Kochen in Kupfer Material - Rezepte - Genuss |
| title_exact_search_txtP | Kochen in Kupfer Material - Rezepte - Genuss |
| title_full | Kochen in Kupfer Material - Rezepte - Genuss Texte: Stephanie Arlt, Thomas A. Vilgis ; Rezepte: Gabriele Hussenether |
| title_fullStr | Kochen in Kupfer Material - Rezepte - Genuss Texte: Stephanie Arlt, Thomas A. Vilgis ; Rezepte: Gabriele Hussenether |
| title_full_unstemmed | Kochen in Kupfer Material - Rezepte - Genuss Texte: Stephanie Arlt, Thomas A. Vilgis ; Rezepte: Gabriele Hussenether |
| title_short | Kochen in Kupfer |
| title_sort | kochen in kupfer material rezepte genuss |
| title_sub | Material - Rezepte - Genuss |
| topic_facet | Kochbuch Ratgeber |
| url | http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=84bb83bfff8d4d15a1642064b9f4ec24&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=032574436&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT arltstephanie kocheninkupfermaterialrezeptegenuss AT vilgisthomas kocheninkupfermaterialrezeptegenuss AT hussenethergabriele kocheninkupfermaterialrezeptegenuss AT arsvivendiverlag kocheninkupfermaterialrezeptegenuss |