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    Backmittel und Backgrundstoffe der große Nutznießer ist der Verbraucher

    Backmittel und Backgrundstoffe der große Nutznießer ist der Verbraucher von Huber, Hans 1928-

    Veröffentlicht 1996
    Buch Fernleihe Bestellen


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    Die Gärsteuerung mittels Kältetechnik ein modernes Verfahren in der Bäckerei und Konditorei

    Die Gärsteuerung mittels Kältetechnik ein modernes Verfahren in der Bäckerei und Konditorei von Huber, Hans 1928-

    Veröffentlicht 1995
    Inhaltsverzeichnis
    Buch Fernleihe Bestellen


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    Die Bestandteile von Backmitteln und Backgrundstoffen für feine Backwaren Herkunft und Wirkungsweise

    Die Bestandteile von Backmitteln und Backgrundstoffen für feine Backwaren Herkunft und Wirkungsweise von Berg, Udo, Huber, Hans 1928-, Schell, Hans Georg

    Veröffentlicht 1991
    Buch Fernleihe Bestellen


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    Die Bestandteile von Backmitteln für Brot und Kleingebäck Herkunft und Wirkungsweise

    Die Bestandteile von Backmitteln für Brot und Kleingebäck Herkunft und Wirkungsweise von Benedickt, Götz, Huber, Hans 1928-

    Veröffentlicht 1990
    Buch Fernleihe Bestellen


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    Convenience-Produkte

    Convenience-Produkte von Huber, Hans 1928-

    Veröffentlicht 1985
    Buch Fernleihe Bestellen


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