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    Food science

    Food science von Potter, Norman N., Hotchkiss, Joseph H.

    Veröffentlicht 1995
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
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    Food and packaging interactions developed from a symposium ... at the 193. meeting of the American Chemical Society, Denver, Colorado, April 5 - 10, 1987

    Food and packaging interactions developed from a symposium ... at the 193. meeting of the American Chemical Society, Denver, Colorado, April 5 - 10, 1987

    Veröffentlicht 1988
    Weitere Verfasser: “… Hotchkiss, Joseph H. …”
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  3. 3
    Food and packaging Interactions developed from a symposium ... at the 193rd Meeting of the American Chemical Society, Denver, Col., April 5 - 10, 1987

    Food and packaging Interactions developed from a symposium ... at the 193rd Meeting of the American Chemical Society, Denver, Col., April 5 - 10, 1987

    Veröffentlicht 1988
    Weitere Verfasser: “… Hotchkiss, Joseph H. …”
    Buch Fernleihe Bestellen


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