Whey processing and utilization: report of subject B31
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Horton, B. S. (VerfasserIn), Griffin, Michael J. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Brussels IDF 1995
Schriftenreihe:Bulletin of the International Dairy Federation 308
Schlagworte:
Beschreibung:67 S. Ill., graph. Darst.

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