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    On the Phytase Activity in rye flour and the phytate content of rye bread

    On the Phytase Activity in rye flour and the phytate content of rye bread von Hoff-Jørgensen, Egon

    Veröffentlicht 1947
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    Investigations on the solubility of calcium phytate

    Investigations on the solubility of calcium phytate von Hoff-Jørgensen, Egon

    Veröffentlicht 1944
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    Experimentelle undersøgelser over ketonstoffernes nedbrydning i den dyriske organisme

    Experimentelle undersøgelser over ketonstoffernes nedbrydning i den dyriske organisme von Hoff-Jørgensen, Egon 1909-1983

    Veröffentlicht 1940
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    Experimentelle undersøgelser over ketonstoffernes nedbrydning i den dyriske organisme

    Experimentelle undersøgelser over ketonstoffernes nedbrydning i den dyriske organisme von Hoff-Jørgensen, Egon

    Veröffentlicht 1940
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