Identifizierung von Biomarkern zum Nachweis der Aleuronschicht in Weizen (Triticum aestivum):
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | German |
| Published: |
München
Verl. Dr. Hut
2013
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| Edition: | 1. Aufl. |
| Series: | Lebensmittelchemie
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