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  1. 1
    Zucker

    Zucker von Herzfeld, Alexander 1854-1928

    Veröffentlicht 1927
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  2. 2
    Die Zuckerbestimmung in der Rübe

    Die Zuckerbestimmung in der Rübe von Herzfeld, Alexander 1854-1928

    Veröffentlicht 1909
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  3. 3
    Reiseberichte aus Nord-Amerika

    Reiseberichte aus Nord-Amerika von Herzfeld, Alexander 1854-1928

    Veröffentlicht 1894
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  4. 4
    Bericht über das Ergebnis der auf Anregung der Firma C. Francke-Bremen vom Reichsamt des Innern veranlaßten Prüfung eines Verfahrens zur Gewinnung von Eiweiß aus Zuckerrübensäften

    Bericht über das Ergebnis der auf Anregung der Firma C. Francke-Bremen vom Reichsamt des Innern veranlaßten Prüfung eines Verfahrens zur Gewinnung von Eiweiß aus Zuckerrübensäften... von Buchka, Karl von, Herzfeld, Alexander 1854-1928

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  5. 5
    Zusammenfassender Bericht über die Arbeiten der Staatlichen Kommission zur Prüfung der Reinigungsverfahren von Zuckerfabrikabwässern in der Zeit von 1899 bis Anfang 1913

    Zusammenfassender Bericht über die Arbeiten der Staatlichen Kommission zur Prüfung der Reinigungsverfahren von Zuckerfabrikabwässern in der Zeit von 1899 bis Anfang 1913 von Günther, Carl, Herzfeld, Alexander 1854-1928

    Veröffentlicht 1914
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  6. 6
    Experimental-Untersuchungen auf dem Gebiete der Zuckerfabrikation, welche mit Hilfe zahlreicher Mitarbeiter in den Jahren 1887 bis 1903 von Alexander Herzfeld ausgeführt wurden

    Experimental-Untersuchungen auf dem Gebiete der Zuckerfabrikation, welche mit Hilfe zahlreicher Mitarbeiter in den Jahren 1887 bis 1903 von Alexander Herzfeld ausgeführt wurden von Herzfeld, Alexander 1854-1928

    Veröffentlicht 1904
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  7. 7
    Zucker

    Zucker von Herzfeld, Alexander 1854-1928

    Veröffentlicht 1899
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  8. 8
    Über Maltodextrin Ein Beitrag zur Kenntniss der chemischen Veränderung der Stärke durch Diastase. Inaug. Diss.

    Über Maltodextrin Ein Beitrag zur Kenntniss der chemischen Veränderung der Stärke durch Diastase. Inaug. Diss. von Herzfeld, Alexander 1854-1928

    Veröffentlicht 1879
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  9. 9
    Report on the investigation into the rapid process int he sugar factory at Calbe on the Saale carried out by the Institute of Sugar Industry

    Report on the investigation into the rapid process int he sugar factory at Calbe on the Saale carried out by the Institute of Sugar Industry von Herzfeld, Alexander 1854-1928

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  10. 10
    Report du contrôle du procédé "Rapid" dans la sucrerie Calbe s. Saale par l'Institut de l'Industrie de Sucre

    Report du contrôle du procédé "Rapid" dans la sucrerie Calbe s. Saale par l'Institut de l'Industrie de Sucre von Herzfeld, Alexander 1854-1928

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    Gespeichert in:
  11. 11
    Rückblick auf die Entwicklung des Instituts für Zucker-Industrie [von 1867 bis 1917]

    Rückblick auf die Entwicklung des Instituts für Zucker-Industrie [von 1867 bis 1917] von Herzfeld, Alexander 1854-1928

    Veröffentlicht 1917
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