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    Bioactive compounds from marine foods plant and animal sources

    Bioactive compounds from marine foods plant and animal sources von Hernandez-Ledesma, Blanca

    Veröffentlicht 2013
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  2. 2
    Plant-based diet

    Plant-based diet

    Veröffentlicht 2024
    Weitere Verfasser: “… Hernández-Ledesma, Blanca …”
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  3. 3
    Bioactive food peptides in health and disease

    Bioactive food peptides in health and disease

    Veröffentlicht 2013
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  4. 4
    New advances in the research of antioxidant food peptides

    New advances in the research of antioxidant food peptides

    Veröffentlicht 2021
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  5. 5
    Extraction and fractionation processes of functional components in food engineering

    Extraction and fractionation processes of functional components in food engineering

    Veröffentlicht 2022
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