Gastronomisches Fachwissen: programmierte Prüfungsfragen mit umfassenden Erläuterungen aller Auswahlantworten
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Abendroth, Reiner (VerfasserIn), Henseler-Werner, Sieglinde (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Stuttgart Matthaes 1991
Schlagworte:
Beschreibung:304 S.
ISBN:3875166191

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!